On en rêvait, Jean François Piège l’a fait. Le grand chef dévoile une certaine idée du printemps avec le gâteau le plus sexy, girly et frais du moment. Un fraisier ultra-couture, au design parfait et concocté of course avec beaucoup d’amour et la crème de la crème des produits. Un « spring-kiff » à s’offrir de toute urgence donc.
Un gâteau digne d’un goûter d’Alice au Pays des Merveilles : imaginez un biscuit aux amandes, une crème légère à la pistache, des Gariguettes de la haute, de la guimauve, le tout recouvert de pistaches concassées et de petites fleurs en sucres. Un fraisier en mieux, tout simplement.
Prix du délit ? 5,20€ la version individuelle et 32€ le fraisier XXL pour 4-5 personnes.