Le livre de recettes 100% nougat

Et si on vous disait que le bon nougat allait customiser tout nos desserts préférés, de la madeleine au macaron en passant par les cookies ou la tarte tatin, de quoi revisiter nos grands classiques gourmands.

Bonne nouvelle, Marabout sort un livre de 40 recettes où le nougat twiste le cake au thé vert, relève la brioche perdue et secoue le sorbet melon, de quoi titiller nos papilles.

Qui vous a dit que le nougat n’était que pour les becs sucrés ? Dans ce bouquin surprenant on le retrouve en croûte sur un carré d'agneau ou en beurre sur des Saint-Jacques.

 

Nougats de Alexandra Beauvais, Hachette cuisine, 96 pages, 7 €

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