Le nouveau QG du burrito hipster : Death by Burrito

Death By Burrito

Fraîchement débarqué de Londres, ce bar mexicain s’est taillé une réputation über stylée outre-Manche à coup de burritos fracassants et de cocktails caliente.

Surfant sur la vague, sa nouvelle antenne parisienne nichée au canal Saint-Martin balance des tacos de folie dans une ambiance électrique.

Néon qui claque, musique à fond les ballons, mezcal et téquila qui coulent à flot,bref le cadre idéal pour s’enfiler ces fameuses tortillas au porc braisé, au tartare de bœuf, au homard (tellement snob), au quinoa et à la courge pour les vegans (à p. de 7€ les 2 tacos)…

Arrosez le tout d’une mixture shakée en live derrière le comptoir (Mister & Maestro avec tequila, chartreuse, compotée de pamplemousse ; Pink Paloma à la tequila infusée à l’hibiscus, sirop de grenadine, jus de citron vert), voilà l’assurance d’une bonne soirée (cocktail, 12€).

Degré de monomanie ? 70%. Les tacos se partagent la vedette avec des tapas à grignoter à plusieurs (guacamole, huîtres chaudes et chorizo, carpaccio de poivron rouges). Et pour les bacs sucrés, restent la panacotta à la confiture de lait (6€) et les churros à tremper dans une sauce chocolat-tequila (5€).

Ouvert du mardi au samedi de 19h à 2h.

Où le trouver ?

Death by Burrito

10, rue de la Fontaine au Roi

75011 Paris

01 43 55 14 49

Goncourt (hopital Saint-louis) Goncourt (hopital Saint-louis)

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