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Un bar à vin ludique qui pense enfin aux filles

Wine by One, bar

A deux pas d'une des plus belles places de la capitale et des palaces parisiens, Stéphane Girard a ouvert son bar à vin, caviste et club de dégustation, pas franchement traditionnels. Ici, pas de caviste au ventre proéminent, pas de connaisseurs moustachus, pas de vieux zinc... WINE by ONE a été imaginé aussi pour les moins avertis, les timides de la bonne bouteille, et a tout mis en place pour que nous, les femmes, nous y sentions bien, ouf !

Dans une ambiance design réalisée par l'architecte des boutiques Nespresso, l'idée de Stéphane est simple, et surtout vraiment géniale !

Demandez votre « WINEcard », créditez-la du montant de votre choix, et vous voilà parti pour un voyage autour de bonnes bouteilles du monde entier. Plus de 100 vins, rouges, rosés, blancs, et effervescents, classés et présentés dans une douzaine de vitrines-distributeurs grâce auxquelles chacun peut se servir seul.

Voilà le concept de cette adresse unique qu'on se refile entre amis : vous êtes plutôt, blanc, rouge, doux, rond, sucré... ? Dirigez-vous vers la vitrine correspondante. Sur le « WINEpad » consultez les infos sur les bouteilles proposées (catégorie, cépage, accords mets-vins...). Choisissez enfin votre dose de dégustation: impression (3cl), tentation (6cl), et sensation (12cl). Il ne vous reste plus qu'à insérer votre carte dans la machine, à tendre votre verre sous le bec verseur et à déguster. Idéal pour vous initier sans chichi au béaba du vin, goûter quelques grands crus, et acheter une bouteille avant un dîner.

 

WINE by ONE Cours de dégustation en français et en anglais pour les étrangers, les après-midi. 3cl à partir de 1 € (prix variables en fonction des doses et des vins)

Ouvert du mardi au vendredi de midi à 22h, et le samedi de 15h à 20h

Crédit photo: Do it in Paris

Où le trouver ?

Wine by One

9 rue des Capucines

75001 Paris

01 42 60 85 76

winebyone.com

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