Café Loustic : le coffee-shop chill et chic

Chez Loustic, le renouvellement de la carte des cafés est aussi régulier que le rythme des collections chez Zara : hebdomadaire. Espressos et filtres changent chaque semaine. Résultat, les habitués ne se lassent pas et les novices plongent directement leur nez dans le nec plus ultra des grains noirs. Et ça fait quatre ans que ça dure, autant dire un vétéran dans l’histoire du « bon café » à Paris.

Aux manettes, Channa Galhenagé, barista d’origine britannique, qui travaille main dans la main avec le très réputé torréfacteur anversois Caffènation, dont il a l’exclusivité. Et pour accompagner votre espresso / aeropress / capuccino / latte (rayez la mention inutile, vous avez droit de demander l’aide du coffee maker), de la comfort-food couture : carrot cake, cinnamon buns, cookies, donuts… mmhm.

Autre point fort de l’endroit, la sublime déco signée Dorothée Meilichzon (Beef Club, Café Pinson, Grand Pigalle Hotel, Hôtel Panache…) avec carreaux de ciments graphiques, banquettes douillettes, fauteuils « slow life » en osier et, snobisme utlime, du papier peint Hermès qu’on rêverait de piquer pour la maison !

Tip top, les transats arrivent pour l’été !

De 8h30 à 18h30 du lundi au vendredi, de 10h à 18h le samedi et de 10h à 16h le dimanche.

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© Jessie Morgan

Où le trouver ?

Café Loustic

40 Rue Chapon

75003 Paris

09 80 31 07 06

cafeloustic.com

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