Une femme qui vous inspire ?

La boîte que vous auriez adoré monter ?

Vous vous définissez comme...

L’héroïne de fiction qui continue de vous épater ?

Votre profil

Votre rêve consiste à monter un charity business pour concilier vos désirs d’entrepreneuriat et vos aspirations sociales et éthiques…

Ça tombe bien…

Perle de Lait lance un trophée dédié à l’Empowerment : le Trophée des Perles.

Le but ? Soutenir et aider au financement du projet d’une entrepreneuse.

A la clé : une bourse pour soutenir une nouvelle entreprise dédiée à l’inclusion sociale.

Ne rêvez plus… Agissez, et répondez à l’appel à candidature avec votre projet sur www.lesperlesdelait.com jusqu’au 7 février inclus.

Votre profil

Votre rêve consiste à monter un concept green pour concilier vos désirs d'entrepreneuriat et vos aspirations écologie et développement durable…

Ça tombe bien…

Perle de Lait lance un trophée dédié à l’Empowerment : le Trophée des Perles.

Le but ? Soutenir et aider au financement du projet d’une entrepreneuse.

A la clé : une bourse pour soutenir une nouvelle entreprise éco-citoyenne.

Ne rêvez plus… Agissez, et répondez à l’appel à candidature avec votre projet sur www.lesperlesdelait.com jusqu’au 7 février inclus.

Votre profil

Votre rêve consiste à monter votre propre boîte autour du bien-être de la femme et du Girl Power…

Ça tombe bien…

Perle de Lait lance un trophée dédié à l’Empowerment : le Trophée des Perles.

Le but ? Soutenir et aider au financement du projet d’une entrepreneuse.

A la clé : une bourse pour soutenir une nouvelle entreprise dédiée à l’épanouissement de la femme.

Ne rêvez plus… Agissez, et répondez à l’appel à candidature avec votre projet sur www.lesperlesdelait.com jusqu’au 7 février inclus.

Votre profil

Votre rêve consiste à monter un charity business pour concilier vos désirs d’entrepreneuriat et vos aspirations sociales et éthiques…

Ça tombe bien…

Perle de Lait lance un trophée dédié à l’Empowerment : le Trophée des Perles.

Le but ? Soutenir et aider au financement du projet d’une entrepreneuse.

A la clé : une bourse pour soutenir une nouvelle entreprise dédiée à l’inclusion sociale.

Ne rêvez plus… Agissez, et répondez à l’appel à candidature avec votre projet sur www.lesperlesdelait.com jusqu’au 7 février inclus.

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Votre rêve consiste à monter un concept green pour concilier vos désirs d'entrepreneuriat et vos aspirations écologie et développement durable…

Ça tombe bien…

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Le but ? Soutenir et aider au financement du projet d’une entrepreneuse.

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Ne rêvez plus… Agissez, et répondez à l’appel à candidature avec votre projet sur www.lesperlesdelait.com jusqu’au 7 février inclus.

Dilia, dinette d'auteur à l’italienne

La mafia des superchefs italiens a encore frappé ! Parti mettre le grappin sur un nouvel emplacement, le Sarde Simone Tondo a cédé le local de son restaurant Roseval au jeune Toscan Michele Farnesi.

Nouveau chef, nouvelle enseigne, mais déco d’auberge rustique chic identique, benvenuto chez Dilia.

Gueule d’ange aux bras tatoués, Michele a déjà fait ses preuves chez Saturne, Rino, Thoumieux et plus récemment comme chef chez Heimat. Devenu LE maestro, il mitonne une cuisine d’auteur méditerranéenne mâtinée de classiques de mammas. Mention spéciale pour les pastas !

Au déj ce jour-là, une pimpante bruschetta de moules et choux, avant d’envoyer valser notre fourchette dans les spaghetti aglio olio peperoncino, à savoir des pâtes à l’ail, à l’huile et au piment absolument irrésistibles.

Pour les no gluten, un cabillaud, flanqué de blettes, tapenade et pomme de terre. Et pour la note sucrée, une crème aux œufs citron vert à tomber.

A noter, le soir un menu free-style à 44€ en quatre temps.

Ouvert du mardi au samedi midi et soir. Formules déjeuner 16-19,50€. Menu unique le soir 44-60€.

©Marco Varoli

Par Julie Zwingelstein @juliezwing

Retrouvez aussi nos autres tables italiennes adorées : Ida et Caffè Stern.

Où le trouver ?

Dilia

1 Rue d'Eupatoria

75020 Paris

09 53 56 24 14

dilia.fr

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