Paris New York : le burger comme à Big Apple

L’enseigne à néons flashy digne d’un vrai théâtre de Broadway ne trompe pas, nous voilà en plein rêve américain. Ajoutez à cette déco méga branchée une carte de burgers à faire pâlir d’envie tout new yorker et vous obtenez le nouveau repaire parisien où se pressent hipsters et jolies filles en vue.

Paris New York (PNY pour les intimes) affiche la couleur, ici c’est burger de qualité. A commencer par la viande cuite aux flammes au bon goût de barbec’, achetée chez Le Ponclet, la maison qui fournit les tables étoilées, et le pain préparé par la sublime boulangerie Rachel’s cakes.

On craque pour : le Vintage Cheeseburger (11€) avec son cheddar affiné 18 mois, le Smoky Blue (12 €), une déclinaison très réussie au bleu et le Crispy (11 €) au poulet croustillant. Les vegan ne sont pas en reste avec l’Atomic (10€) et son champignon cuit à l’étouffée.

Mention spéciale pour les frites allumettes au cheddar 18 mois et à la poitrine fumée, une vraie tuerie.

Ouvert 7/7 de midi à 23h.

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