Une escapade à la campagne : Les Étangs de Corot

A 15 minutes en voiture de l’Etoile, en bordure des Étangs de Corot, se niche un restaurant à l’esprit buco-chic enchanteur.

Le cadre : une jolie paillote de bois et de chaume sur pilotis,  perchée au fond d’une adorable petite cour fleurie. Parfait pour profiter du beau temps à l’heure du déjeuner, on s’y attable pour un repas avec vue imprenable sur les étangs : un must !

« La cuisine de la guinguette chic Les Paillotes se veut plus simple et toujours axée sur de très bons produits,» explique Rémi Chambard, le nouveau Chef, également à la tête du restaurant gastronomique Le Corot.

Dans les assiettes cet été : un pressé de foie gras suivi d’un homard entier, basilic, asperges vertes, sauce hollandaise   (35€), un Gaspacho de poivrons grillés (12 €), un suprême de poulet fermier, un risotto Carnaroli aux petits pois, citron (25 €). En dessert : un sablé breton, crème citron vert et meringue (12 €), juste mémorable.

En bref, une belle adresse pour les beaux jours !

On aime aussi : Les musiciens qui offrent un concert de jazz dans les jardins, chaque vendredi soir, samedi soir et dimanche midi.

Restaurant ouvert du jeudi soir au dimanche midi, de 12h30 à 14h et

de 19h30 à 22h.

Ouverture : d’avril à début novembre

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