Ces deux salons de thé emballent toutes les brindilles parisiennes dans haut-marais et du 10e arrondissement avec leurs cartes détox sans gluten et la déco sublime et cocooning signée Dorothée Meilichzon, la designer du Beef Club qui twiste à ravir dessins géométriques, briques apparentes et tables en bois...
On adôôre : leur brunch dément à 25€ déjà existant dans le Marais et qui sera lancé dès le 8 juin dans le 10e.
Au programme : pâte à tartiner sans lactose + beurre végétal + confiture maison. Délicieux : l’œuf cuit à basse température et sa madeleine salée préparée sans blé, sans compter les légumes et crudités. Pour parfaire le tout, compote et madeleines sucrées sans gluten. Boissons chaudes à volonté !
Café Pinson dans le 10e (58 rue du faubourg Poissonnière 01 45 23 59 42)