Où boire un verre au coin du feu ?

4 adresses très stylées pour siroter un verre devant la cheminée.

Le bar avec cheminée designé par Margiela

blind bar

La Maison des Champs Elysées, vous savez, c’est cet incroyable hôtel du côté de l’avenue Montaigne, griffé et décoré par Martin Margiela. Son bLind Bar où toutes les bouteilles sont parées de noir, no logo oblige, s’affiche comme un rendez-vous particulièrement prisé de la fashion sphère.

Ici, la sensation d’un home sweet home avec une atmosphère qui n’a rien à envier aux ambiances new-yorkaises. La cheminée, quant à elle, est incrustée au bar. Pour mieux s’en approcher, installez-vous au comptoir et commandez un cocktail signature auprès du chef barman Mickael Msallak comme son sublime London To Paris (18 €) ou verre de vin au verre (11 €) avec une planche de saumon fumé (20 €).

Bar ouvert du lundi au samedi de 11h à 1h.

bLind Bar, 8 Rue Jean Goujon, 75008 Paris. 01 40 74 64 65.

Cocktails socialite au coin du feu du Bristol

le bristol feu de cheminée

Qui a dit que le froid était anti-glamour ? Surement pas le Bristol qui chouchoute les frileuses au cœur de son sublime bar où la cheminée reste toujours allumée…

Imaginez plutôt un lieu follement parisien, conçu par Pierre-Yves Rochon, pensé comme un chic-issime salon parisien où tout n’est que velours, boiseries, parquet Versailles en chêne.

Du fond de son joli canapé, les Parisiennes de la haute (Natalia Vodianova pour ne citer qu’elle) savourent le crépitement du feu…

Pour parfaire la touche couture, le grand manitou de la mixologie - Thierry Hernandez (ex-directeur du bar du Plaza) fait son show avec un mix de saison : Le Bristol Old Fashion n°14 à base de Bourbon et de sirop de vin chaud maison. Ou ‘Sous un Cerisier’, le cocktail japonisant à base de cerise, cannelle et Ginger Ale.

Le must : les sublimes tapas 3 étoiles signées Eric Frechon, le grand chef de la maison : maki au crabe et gambas en tempura, tartine de foie-gras, allumettes au comté… (à p. de 12 €).

Prix du délit : 22 € le virgin cocktail. 27 € le cocktail alcoolisé.

Ouvert tous les jours de 17h20 à 2h.

Bristol, 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris. 01 53 43 43 00

La Compagnie des vins surnaturels pour une soirée mode

la compagnie des vins surnaturels

Boire un verre de grand cru, lové au chaud devant la cheminée, ce n’est pas un fantasme, c’est la promesse très branchée lancée au début de l’aventure de la bande de L’Expérimental sur la place du marché de Saint-Germain-des-Prés

Une fois n’est pas coutume, les inventeurs des bars à cocktails parisiens ont fait une exception… Dans ce club à jajas, le vin est roi. Reste à siroter l'une des 300 références de la cave. Que du beau monde, on préfère vous prévenir...

On aime… la clientèle mode, le vin servi en carafe, les assiettes de jambon à la truffe (damned !), de pata negra, de fromages affinés (11 € l’assiette).

Verre de vin de 6 à 80 €. Bouteilles de 20 à … 3000 €.

Ouvert tous les jours de 19h à 2h.

La Compagnie des vins surnaturels, 7 Rue Lobineau, 75006 Paris. 09 54 90 20 20.

Une brasserie mode avec cheminée dans le Marais

resto les chouettes

Elle enflamme le Marais, c’est le cas de le dire ! Imaginez une incroyable brasserie mondaine au style Eiffel sur 3 étages, décorée avec talent par le designer Lazaro Rosa Violan. Au programme : cheminées à tous les étages, grandes tables en bois, bars sublimes, carrelage en mosaïque, boulons.

En cuisine : Benjamin Mathieu, chef surdoué formé aux côté de Daniel Boulud, proche de Guy Savoy, qui propose une cuisine contemporaine et qui colle bien aux envies healthy et bistronomiques du quartier. Dans les assiettes : burrata à la poutargue, œuf parfait, bœuf BBQ, poulpe de Méditerranée et son condiment hareng - pommes à l’huile et pickles.

Le must : le coin très british-style avec feu de bois et fauteuils clubs au 3e étage pour siroter un cocktail du chef barman Frédéric Paolini.

A noter : le sublime brunch du dimanche à 34 €.

Ouvert tous les jours de 8h à 1h du matin.

Les Chouettes, 32 Rue de Picardie, 75003 Paris. 01 44 61 73 21.

Un burger au coin du feu

restaurant ralphs

L’imposante cheminée de la salle à manger du Ralph’s s’avère sans aucun doute le coin du feu le plus posh et cocooning de Paris.

Visez le tableau : vous voilà lové dans un fauteuil chesterfield, aux petits soins d’un personnel formé aux exigences américaines, au cœur d’un magnifique hôtel particulier parisien de Saint-Germain-des-Prés. L’esprit “club” à l’anglo-saxonne dans toute sa splendeur.

Pour combler les envies cocooning, commencez par l’extraordinaire carte de cocktails, du Moscow Mule (18 €) à la sublime Margarita. Pour accompagner votre potion : une carte de best-sellers américains aussi snobs que parfaitement exécutés : lobster salad, un burger parfait (31 €) - la version veggie (26 €) est un must - sans oublier le fameux “grill”, et les desserts (14 €) : cheesecake à la myrtille, brownie ou frozen yogurt aux baies…

Pensez à réserver.

Ralph's, 173 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris. 01 44 77 76 00.

Une bonne bouffe au coin du feu chez Robert et Louise dans le Marais branché

robert et louise resto

Girls : ouvrez vos écoutilles car on vous dévoile notre recette secrète pour avoir un homme à coup sûr. Notre arme fatale ? Un petit resto à viande en plein Marais, drôle et authentique à la fois, tenu par des patrons, des vrais, qui vous rappellent ce qu’est une « maison sérieuse ».

Imaginez un peu le tableau : une petite salle à manger vintage en diable avec ses vieilles pierres parisiennes et de grandes tables en bois devant une cheminée avec un bon feu de bois dans laquelle grille de la viande à mourir de plaisir.

Au programme : des grillades au feu de bois. A vous de choisir votre pièce préférée, cuite sous vos yeux : une côte de bœuf, une côte d’agneau ou une andouillette servie avec de bonnes petites pommes de terre sautées ou des petits légumes.

Et sinon ? Une petite assiette de rillettes en entrée, des escargots ou une salade de crudités en entrée. Une omelette aux champignons pour les veggies et des tartes dont on ne vous dit que ça pour finir en beauté !

On adôôre aussi : s’y lover le dimanche soir entre potes.

Top : leur formule déj en semaine à 14 €.

Le prix ? Cool ! Comptez 35 €.

Ouvert tous les jours midi et soir. Fermé le lundi.

Robert et Louise, 64 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris. 01 42 78 55 89.

Elodie Rouge

La semaine de Do It

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