Juice Lab : bar à jus pressés à froid et cures détox à Paris

Manger liquide ? Non, merci ! Attendez, ne fermez pas la fenêtre si vite. Si vous êtes arrivés jusqu’ici, on parie que vous avez besoin d’un petit coup de pouce pour vous débarrasser de 2/3 kg, si possible sans (trop) morfler. Pas de quoi en faire un drame…

Juice Lab s’occupe de vous. Ce spécialiste du juicing a élaboré des jus pressés à froid, à siroter en solo (8,90€) ou en cures prêtes à l’emploi (à p. de 30 €) pour remettre de l’ordre dans tout ça. Une équipe de nutritionnistes s’est penchée sur les recettes en collaboration avec des chefs étoilés. Total, des mix de fruits et légumes trop bons et parfaitement bien dosés, sans cochonneries ajoutées, qui boostent quasi instantanément l’organisme.

Ce n’est pas un hasard si les filles de la mode défilent devant le nouveau frigo de Saint-Germain-des-Prés pour agripper La Parisienne (pomme, céleri, persil, citron, gingembre, 8,90€), Wake me up (orange, thé au jasmin, pamplemousse, poire, citron, romarin, menthe, 8,90€) ou Burning Man (carotte, pomme Granny, citron, gingembre, vinaigre de cidre, curcuma, 8,90€).

On aime : les super salades, avocado toast, chia pudding et energy balls à grignoter entre deux jus et la possibilité de se faire livrer sa cure le jour-même (15€).

Pour info, Juice Lab fournit aussi la cantine de colette, Noglu, Umami et Healthy Warriors, le studio de yoga de la très exigeante Aria Crescendo. Last but not least, une ouverture imminente se profile place des Vosges avec un espace épicerie fine. Stay tuned.

Du mardi au vendredi 8h30-19h30, samedi et dimanche 12h-18h.

Julie Zwingelstein

Où le trouver ?

Juice Lab Saint Germain

11 Rue Jacob

75006 Paris

01 84 06 15 85

juicelab.com

Juice Lab Marais

2, Rue de Béarn

75003 Paris

juicelab.com

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