Un bar à chocolats chauds

Chocolate Bar, bar

Quand un sublime artisan chocolatier, meilleur ouvrier de France, lance le concept du « chocolate bar », les papilles des choco-addicts sont en émoi.

Niché à l’étage de la boutique gourmande de Jean-Paul Hévin rue Saint-Honoré, cet écrin très couture propose un large choix de chocolats chauds.

On aime : parce qu'il y en a pour tous les goûts et les couleurs : une version bien tradi, le fameux mélange JPH (6,6 €) ou le viennois (7 €), une version aphrodisiaque au gingembre (6,60 €) en passant par les grands crus (6,60 €). Le chocolat chaud s'y décline donc dans une quinzaine de recettes gourmandes.

Trop rigolo : le chocolat aux huîtres, hommage aux souvenirs de Rungis.

On aime aussi : l’émulsion de chocolat froid (6,60 €), grisant !

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30

 

© Page Facebook Jean-Paul Hévin

écrit par

Où le trouver ?

Jean Paul Hévin

231, rue Saint-Honoré

75001 Paris

01 55 35 35 96

jeanpaulhevin.com

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