Maison Chaudun, un bijou de chocolaterie

Avis aux cacao-addicts, le remake de Charlie et la chocolaterie se joue ici. Un temps en sommeil, la légendaire Maison Chaudun fait son grand revival sous l’impulsion de Gilles Marchal (ex Maison du Chocolat, propriétaire d’une pâtisserie, d’une biscuiterie et d’un resto à Montmartre). Et une fois encore, le chef pâtissier à qui tout réussit frappe fort.

Une image dépoussiérée, de nouvelles recettes, des classiques sublimés, l’institution cacaotée qui fête ses 30 ans cette année, s’est pris un joli coup de fouet. Raison de plus pour faire une razzia à la boutique historique fraîchement redécorée. A commencer par le cultissime pavé, une truffe moulée en forme de pavé parisien, création star de la maison. Top aussi, les iconiques bonbons de chocolat (demandez l’écureuil), les tablettes pures origines, les caramel tutti frutti et les pâtes de fruits, miam.

Plus dingue encore, l’enseigne est connue pour ses réalisations sur-mesure en chocolat. Du masque de Dark Vador à la bouteille de Coca-Cola, en passant par votre voiture ou votre it-bag, tout est possible (ou presque). Jetez donc un oeil au cabinet de curiosités niché au fond de la boutique…

Ouvert tous les jours de 10h à 19h

Retrouvez aussi la Chocolaterie de Cyril Lignac et Pâques à Paris.

®Yann Deret

Par Julie Zwingelstein

Où le trouver ?

Maison Chaudun

149 Rue de l'Université

75007 paris

01 47 53 74 40

chaudun.com

La semaine de Do It

Nos dernières nouveautés

Les + lus

Advertisement