1. Dans quel quartier rêvez-vous d’habiter ?

2. Si vous deviez définir votre style :

3. Ce qu’on trouve toujours dans votre sac ?

4. Votre moyen de transport préféré ?

5. Si vous habitiez à Los Angeles, qui voudriez-vous être ?

6. Votre vêtement fétiche ?

Ce sac est fait pour vous…

Glitter. Comme vous. Une Parisienne glamour et fière de l’être, qui court les pavés parisiens en power woman revendiquée. Bien plus qu’un accessoire, votre sac, toujours au bout de votre bras, est votre deuxième maison dans laquelle on trouve tous les symboles de votre sophistication : les clés de votre Smart, une recharge de smartphone (to be connected or not to be...) et un rouge à lèvres pour toujours être au summum de votre sex-appeal.

Ce sac est fait pour vous…

Rouge désir, à votre instar. Une artiste dans l’âme, une femme inspirée qui transforme toutes les pièces de mode en prolongement d’elle-même : l’élégance incarnée. Plus qu’un it bag, un ami qui sublime votre silhouette, et dans lequel on trouve tous les signes distinctifs de votre personnalité chic et bohème. Un carnet Moleskine®. Un roman pour bouquiner dans le métro ou dans un jardin parisien. Quelques pièces pour boire un café sur la terrasse du Flore avec vos copines croisées à Saint-Germain...

Ce sac est fait pour vous…

Bleu électrique. À votre image. Capable d’apporter le twist nécessaire à votre tenue effortless en général, et à votre mode de vie en particulier. Lunettes de soleil sur le nez, les rues du Marais sont votre Quartier Général, que vous foulez à l’aise dans vos sneakers blanches. Votre style étudié n’entrave jamais votre spontanéité. Investir au moindre rayon de soleil les terrasses de votre ‘hood, trinquer à l’improviste avec vos meilleurs amis ou sortir au pied levé avec votre squad dans une boîte de nuit passant du R’n’b vintage.

Ce sac est fait pour vous…

Un sac hyper structuré, avec le supplément d’âme en plus qui ressemble à la Parisienne libre et cool que vous êtes, et s’assortit à souhait à vos jolis souliers très “Gainsbourg” style... Un sac titi chic qui vous accompagne en toute circonstance pour boire des apéros sur les terrasses de Belleville, instagrammer la dernière fresque de street art, filer en Uber aux concerts de labels indés ou au vernissage d’une galerie montante de l’East Side.

Ce sac est fait pour vous…

Glitter. Comme vous. Une Parisienne glamour et fière de l’être, qui court les pavés parisiens en power woman revendiquée. Bien plus qu’un accessoire, votre sac, toujours au bout de votre bras, est votre deuxième maison dans laquelle on trouve tous les symboles de votre sophistication : les clés de votre Smart, une recharge de smartphone (to be connected or not to be...) et un rouge à lèvres pour toujours être au summum de votre sex-appeal.

Ce sac est fait pour vous…

Rouge désir, à votre instar. Une artiste dans l’âme, une femme inspirée qui transforme toutes les pièces de mode en prolongement d’elle-même : l’élégance incarnée. Plus qu’un it bag, un ami qui sublime votre silhouette, et dans lequel on trouve tous les signes distinctifs de votre personnalité chic et bohème. Un carnet Moleskine®. Un roman pour bouquiner dans le métro ou dans un jardin parisien. Quelques pièces pour boire un café sur la terrasse du Flore avec vos copines croisées à Saint-Germain...

Ce sac est fait pour vous…

Bleu électrique. À votre image. Capable d’apporter le twist nécessaire à votre tenue effortless en général, et à votre mode de vie en particulier. Lunettes de soleil sur le nez, les rues du Marais sont votre Quartier Général, que vous foulez à l’aise dans vos sneakers blanches. Votre style étudié n’entrave jamais votre spontanéité. Investir au moindre rayon de soleil les terrasses de votre ‘hood, trinquer à l’improviste avec vos meilleurs amis ou sortir au pied levé avec votre squad dans une boîte de nuit passant du R’n’b vintage.

Ce sac est fait pour vous…

Un sac hyper structuré, avec le supplément d’âme en plus qui ressemble à la Parisienne libre et cool que vous êtes, et s’assortit à souhait à vos jolis souliers très “Gainsbourg” style... Un sac titi chic qui vous accompagne en toute circonstance pour boire des apéros sur les terrasses de Belleville, instagrammer la dernière fresque de street art, filer en Uber aux concerts de labels indés ou au vernissage d’une galerie montante de l’East Side.

Le vrai steakhouse mobile : La Brigade

Aux abords de ce nouveau food-truck, stationné le plus souvent au MK2 Bibliothèque et Porte Dauphine, la signalétique devrait indiquer « warning végétariens s’abstenir ».

Car La Brigade est un authentique steakhouse monté sur pneumatiques. Exit les burgers donc, ici on renoue avec les traditions bistrotières frenchy, à savoir la bonne pièce de viande préparée minute.

Alors, pour faciliter la tâche des street-foodeurs et leur permettre de se délecter goulûment sans avoir à sortir leur couteau suisse sur le trottoir, le duo à l’origine de ce troquet itinérant a eu la brillante idée de « slicer », comprenez trancher la viande en fines lamelles.

On déguste donc son onglet de bœuf, son magret de canard ou son poulet pané dans une jolie barquette avec une sorte de pince à épiler géante, le new chic.

En accompagnement ? Frites et salades, à l’ancienne on vous dit, avec une sauce au choix comme la très plébiscitée roquefort miel, pas proposée ce jour-là, tant pis on reviendra.

Le plus ? La cuisson sur-mesure et la qualité des viandes, si savoureuses que le sel et le poivre suffisent amplement, pas la peine d’en rajouter. Bien vue, la formule avec deux viandes, indécisions quand tu nous tiens…

Ouf, les portions permettent de garder une petite place pour le dessert. Ce sera le tiramisu framboises Oreo, onctueux et croquant,  à moins de compléter son apport quotidien en fruits avec les fraises infusées à la menthe surmontée de chantilly (3,50 € le dessert).

Le prochain service ? Rendez-vous sur la page Facebook de la Brigade pour consulter le planning.

Formule 1 viande + 1 sauce + frites/salade 10 €

Autre envie, autre food-truck, découvrez le dealer nomade de dim-sum.

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