Un bar à mozza dément

roquette, tomates cerises, Jambon, Fromage et focaccia

©Mozza And Co

Si en passant le long des berges, vous apercevez des jeunes gens branchouilles agglutinés devant un container débarqué sur le quai, faufilez-les vous parmi eux. Car dans ce grand caisson à marchandises se niche en réalité un bar à mozza démentiel !

Ici la starlette des fromages italiens se décline dans quatre variétés (campana, treccia, affumicata et Burrata) à savourer dans des salades et des focaccia.

Les brindilles peuvent se faire plaisir tout en gardant bonne conscience avec la salade du jour comme la Straciatella (le cœur fondant de la buffala, la it-mozza au lait de buffle) avec de la roquette, des tomates cerises croquantes et de l’artichaut, le tout saupoudré de copaux de grana padano, un fromage sec et fruité.

Plat de salade au buffala, it-mozza au lait de buffle, roquette, tomates cerises, artichaut, un fromage sec et Façade du bar Mozza & Co

Mais la vraie pépite, ce sont les focaccia à se damner. Ce pain à mi-chemin entre la fougasse et le panini se pare de produits super frais 100% ritals comme celui au speck, provolone et poivre noir.

On aime : la version plus light avec roquette, mozza et origan…

Côté dessert, on craque pour l’incontournable tiramisu avec sa texture mousseuse qui le rend incroyablement léger et le cannolo sicilia, un cornet façon beignet fourré à la crème ricotta et pépites de choco à picorer dans une portion mini (2,50 €).

Salade du jour 10 €

Focaccia 5,50 €

Formule du jour 11,50 €

Ouvert du lundi au dimanche de 11h à minuit

Autres suggestions

La semaine de Do It

week-end-25-septembre-2020

Que faire à Paris le week-end du 25 septembre ?

foire-de-chatou-2019

LA BROCANTE LA PLUS STYLÉE DE L'AUTOMNE

Tamara Restaurant

Tamara : la nouvelle table locavore de l’ex-Top Chef Clément Vergeat

Pop Up Off White

Le pop-up Off-White à Paris restera ouvert jusqu’en décembre

Lionel Erdogan

Lionel Erdogan, l’acteur que l’on voit partout

Recette Feta Psiti

L’incontournable recette de la Feta Psiti du Grand Café d’Athènes

uber-experience-green

3 expériences green et glam’ à vivre dans le Grand Paris avec Uber Green

spectacles-2020-2021

LES SPECTACLES À RÉSERVER D’URGENCE

theatre-la-degustation

Une pièce romantique avec Isabelle Carré et Bernard Campan

Tortuga

Tortuga : le nouveau rooftop orchestré par Julien Sebbag

serie-septembre-2020

Les nouvelles séries dont tout le monde parle

Fridge Comedy Club

Kev Adams lance son Fridge Comedy Club

Top 10 Cravates Homme

Dix cravates sublimes en toutes occasions

Trinquet Village

Le meilleur spot apéro du 16e

Les Deux Magots Saint Germain

Le nouveau brunch des Parisiennes stylées

selection-robes-rentree

Les 10 robes incontournables de la rentrée

Bar Havanita

Un bar comme à La Havane

expos-septembre-2020

Les nouvelles expos parisiennes à voir absolument

expo-casa-del-papel

BRAQUEZ LA MONNAIE DE PARIS FAÇON LA CASA DE PAPEL

Recette Boisson Calisson

La boisson insolite à base de calissons et fleur d’oranger

Rooftop Mun

Le nouveau rooftop secret à squatter avant tout le monde

chemises-2020

Les petits hauts les plus prisés de l’automne

Boutique Elise Chalmin

Elise Chalmin ouvre (enfin) sa toute première boutique

Stage Ecriture Gallimard

Et si on s’inscrivait au stage d’écriture de Leïla Slimani ?

tendances-chaussures-2020

Quelles sont les tendances chaussures de la rentrée ?

Tendances Deco Rentree

Les obsessions déco de la rentrée

astuce-detox-rentree

Forme : comment se doper d’énergie ?

Restaurant To

La nouvelle table nippone du canal Saint-Martin

Oniisaan

La cantine jap’ des gens de la mode dans le Marais

Rentree Cinema Septembre 2020

Cinéma : les films les plus attendus de la rentrée

Apero Monbleu

Monbleu : la nouvelle cave à manger du Marais

Quoi de neuf en médecine esthétique ?

Lactem Coffee Shop Paris

Lactem : un délicieux brunch à savourer dans une baignoire

Mao Dumpling Bar

Mao Dumpling Bar : le chinois sexy qui envoûte le Marais

Frenchie Pigalle

Frenchie Pigalle : Grégory Marchand ouvre le resto le plus sexy de la rentrée

À la une