Quantcast

Un Bœuf-carottes minute !

Recette Boeuf Carottes

Etape 1 : Epluchez et râpez les carottes. Lavez et hachez le persil. Coupez des zestes fins du citron.

Etape 2 : Coupez le bœuf en tranches. Faites chauffer l’huile. Saisissez le bœuf dans l’huile fumante, laissez colorer puis ajoutez les carottes râpées, le citron haché et les graines de cumin.

Laissez cuire 2 min en remuant.

Etape 3 : Ajoutez le persil, salez et poivrez.

Etape 4 : Dressez le plat dans une lunch box et mettez au frigo.

Vous n’aurez plus qu’à la passer quelques minutes au four à micro-onde.

 

Découvrez aussi le boeuf spicy à la mexicaine et le poulet rôti d'Eric Frechon.

Ingrédients pour deux personnes :

-          4 carottes

-          4 tranches de persil plat

-          1 citrons confits

-          2 pavés de rumsteck (environ 360g)

-          2 cuillères à soupe d’huile de pépins de raisin

-          2 cuillères à café de graines de cumin

-          Sel et poivre

Autres suggestions

La semaine de Do It

Tendances Massage

Massage : les nouvelles tendances qui cartonnent

barbecue-ete-paris

Les meilleures terrasses pour un BBQ à Paris

Rosa Bonheur Vincennes

Rosa Bonheur ouvre une immense terrasse dans le bois de Vincennes

Podcasts Ete

Les meilleurs podcasts à écouter cet été

Restaurant Provence

Les meilleures tables sudistes de Paris

Exposition Essentiel

Cet immeuble désaffecté dans le 10e cache la plus belle expo de l’été

Recette Tartare

Le steak tartare simplissime de Véronique

Sandwich Plan D

La recette du sandwich rouge phénomène d’Alice Tuyet chez Plan D

bijou-ete

DES BIJOUX À PORTER TOUT L’ÉTÉ

plages-paris

LES MEILLEURES PLAGES PRIVÉES DE PARIS

meilleures-glaces-paris

OÙ MANGER UNE BONNE GLACE À PARIS ?

les-meilleures-piscines-exterieures-paris

LES PLUS JOLIES PISCINES OUTDOOR DE PARIS

Concours Ritz

Votre invitation pour une soirée cocktails au Ritz

Recette Sarah Mainguy

La salade de la Top Chef Sarah Mainguy fait le buzz sur Insta !

chapeaux-femme

10 CHAPEAUX À EMBARQUER EN VACANCES

Hotels Piscine

7 HÔTELS AVEC PISCINE À DEUX PAS DE PARIS

Burger Pere Et Fils

Antoine & Yannick Alléno lancent une exquise terrasse à burgers

Faro Air France

L'Algarve, la destination qui va supplanter Formentera

Cocktails Pimms

Pimm’s : le cocktail d’été fétiche de la Royal Family

Brasserie Dubillot

Brasserie Dubillot : le repaire branché des viandard·e·s

adresses-soins-beaute

LES SUPER SOINS À BOOKER AVANT DE PARTIR EN VACANCES

fetes-plein-air

Les plus belles soirées outdoor de l’été

Cleo

Cléo : la table romantique de Bruno Aubin (Top Chef) dans le 7e

Soldes Sandro

Les plus belles pièces soldées de l’été chez Sandro

Mode Parisienne

LES NOUVELLES PIÈCES ICONIQUES DE LA PARISIENNE EN ÉTÉ

Plan D

Plan D : les sandwichs dont tout le monde parle sur le canal Saint-Martin

Salade De Tomates

La Top Chef Chloé Charles nous livre sa recette secrète

Trousse Beaute

8 trousses de toilette qui vous suivront tout l’été

spots-paris-plages

LES 9 SPOTS LES PLUS SEXY DE PARIS PLAGES

Laperouse

Café Lapérouse : la brasserie mondaine de l’Hôtel de la Marine

parisinfo

8 VISITES STYLÉES ET INSOLITES À PARIS

Giorgio

Giorgio : la nouvelle trattoria disco signée Dalmata

À la une

Inscrivez-vous à notre newsletter !