Oubliez les 4 Fantastiques, car cette semaine les 4 Fantas’Tripes déboulent à Paris à bord de leur drôle de food-truck. Qui sont ces nouveaux super-héros masqués prêts à sillonner Paris à la rescousse des minettes affamées ?

Surprise ! Bœuf, veau, agneau et porc se réunissent dans le camion itinérant conduit par Yoni Saada pour lancer le mois des produits tripiers. Plus sérieusement, l’ex-candidat de Top Chef a imaginé 4 sandwichs à base de produits tripiers : le Tripes’Panini au foie d’agneau, le Tripes’Tartine de rognons de génisse, les Tripes’Dwich à la joue de porc et au cœur de veau. Des casse-croûtes un brin surprenants donc, mais tellement bons distribués gratuitement à l’heure du déj.

Le must : appeler le numéro d’urgence (0892 93 2013) pour remporter un dîner tripier express pour 6 personnes préparé à la maison, durant tout le mois de novembre.

On aime aussi : les tripes sont à l’honneur dans plusieurs restos de la capitale parmi lesquels La régalade Conservatoire et Aux Lyonnais.

Tripes’Mobile, jusqu’au 8 novembre 2013 de 12 h à 14h

Lundi 4 Boulevard Edgar Quinet, mardi 5 Rue Tronchet, mercredi 6 Place de La Défense, jeudi 7 novembre Boulevard Richard Lenoir et vendredi 8 novembre Rue de Sèvres

Plus d’informations et itinéraire complet sur le site des produits tripiers et sur Facebook

crédit photo : INTERBEV / Produits Tripiers / Amélie Roche