Les " It " de Do it
Où le trouver
Chatomat
6, rue Victor Letalle
75020 Paris
Tel: 01 47 97 25 77
Chatomat, la petite table qui a tout d'une grande
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Restaurant - Belleville
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Chatomat, la petite table qui a tout d'une grande
Coup de coeur bistronomique pour Chatomat, une petite perle perchée du côté de Ménilmontant, une micro-bicoque (22 couverts), pas prise de tête, au service charming mais qui sert du gros lourd dans les assiettes ! Et même les plus redoutés des critiques ont aimé aussi...
On aime : les chefs jeunes et cosmopolites qui ont bourlingué de chez Passard à l'Asie et la Scandinavie.
Résultat ? Une popote very frenchy qui s'inspire aussi du meilleur de l'ailleurs
Dans les assiettes, ça swingue ! Du porc grillé et la purée de choux fleur citronné, dos de cabillaud au jambon bellota, fraises et figues rôties, semoule tiède à la fleur d'oranger, glace pistache, gâteau et glace de maïs...
Et ça coute combien cette petite bagatelle gourmande ? Comptez 35-40 EUR
Maria Luisa, la plus chic et culte des maisons parisiennes disparaît de la rue pour se consacrer à une boutique de luxe pignon sur le net « only » dès le mois d'octobre. En attendant, on se rue sur le site des 3 Suisses pour laquelle la marque a dessiné une silhouette de fashionista à petits prix...
