So caustique !

Avec son livre « Chroniques Culinaires et Caustiques », le chef américain Randall Price nous raconte ses découvertes depuis son arrivée en Auvergne ! Perdu au fond de la France, il invente et revisite des recettes telles que la tarte tatin ! Préfacé par Valéry Giscard d'Estaing, cet ouvrage est délicieusement rocambolesque !

« Chroniques Culinaires et Caustiques »
Prix : 18 €

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