En quoi consiste le métier de chocologue ?

J’ai toujours été sensible au chocolat, mon arrière grand-père était chocolatier à Lyon. Mais j’ai vraiment commencé à m’y intéresser à l’époque où j’étais étudiante en psycho, au point d’en faire mon sujet de thèse ! D’où le terme chocologue.

Concrètement, je propose plusieurs activités autour du chocolat. D’abord, j’anime des ateliers dégustations, aussi bien pour des séminaires d’entreprise que pour des EVJF. C’est ludique, il y a des quizz, de l’histoire, des anecdotes et on goûte les chocolats des meilleurs chocolatiers de Paris. Formule d’1h30, comptez 35€ par personne.

J’ai aussi lancé ma marque de chocolat, les Carrés de Victoire. J’organise régulièrement des ventes privées. Prochaines dates, les mardis 8 et 15 décembre à l’Hidden Hotel (17e).

Plus d’infos ici.

Et je crée des coffrets sur mesure pour les entreprises. Des recettes au graphisme,  tout est personnalisable.

Plus d’informations sur http://www.victoirefinaz.com/ et sur la page Facebook La Chocologue.

Où le trouver ?

Hôtel Hidden

28, rue de l’Arc de Triomphe

75017 Paris

+33 1 40 55 03 57

hidden-hotel.com

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