Le programme de votre week-end parisien

© Shangri-La Paris et Collab Tressé x Café Leandra. 

Ce week-end, on vadrouille dans Paris pour profiter des meilleurs plans que Do It a repérés pour ses lectrices et lecteurs d’amour. À noter dans votre agenda : un dîner chic et provençal au Jardin d’Estoublon, les gourmandises de l’été à croquer absolument, la collab’ Tressé x Café Léandra qui nous obsède, une expo sur les premières sportives à la galerie Roger-Viollet et un atelier pour réaliser un bubble tea. Vous nous suivez ?

On connaissait (et on appréciait) déjà les vins d’exception et les huiles d’olive multi-médaillées aux flacons précieux d’Estoublon, le Château sublime de la Vallée des Baux-de-Provence dont les produits gorgés de soleil figurent sur les tables les plus chics de Paris. La vénérable maison vient d’installer pour tout l’été son restaurant éphémère Le Jardin d'Estoublon en plein Saint-Germain-des-Prés, offrant l’expérience d’un déjeuner ou d’un dîner élégant dans un écrin enchanteur, tout de fleurs et de velours rose vêtu. 

On y déguste de jolis plats tout frais, évidemment parsemés des huiles Estoublon, à l’instar de notre entrée coup de cœur : un gaspacho de tomates et courgettes jaunes sur lequel est déposé une généreuse boule de glace à l’huile d’olive : un délice (12 €). Cool également : le carpaccio de bar et gelée de rosé Roseblood (14 €), les linguine au pesto frais, stracciatella et huile d’olive citronnée (25 €), le filet de bar rôti et sauce vierge (29 €) ou le carpaccio de bœuf escorté d’un addictif millefeuille de pommes de terre (25 €). Miam en dessert, le nougat glacé au miel de lavande et coulis d’abricot, vraiment parfumé (9 €) ou la tartelette aux fraises Gariguette (13 €).

Le truc en plus : un espace boutique a évidemment été installé sur place pour rapporter à la maison ces divins produits made in Provence. Notre coup de cœur ? L’huile d’olive Picholine hyper fruitée (39 € les 50ml) et le rosé Roseblood (17,50 €), à servir bien frais pour l’apéro.

Le Jardin d’Estoublon, 131 boulevard Saint-Germain, Paris 6e. Ouvert tous les jours de 12h à 00h jusqu’au 30 septembre 2024. Réservations au 01 43 73 73 44.

© Morgan Palun. 

Dire que nous vouons un véritable culte à Leandra Medine est un doux euphémisme. La New-Yorkaise la plus cool et la mieux sapée, créatrice émérite de Man Repeller et papesse ultime de la mode, associe pour l’été sa marque Café Leandra à la love brand française Tressé, alimentant gentiment notre obsession autour d’une collection déco à tomber par terre. L’occasion idéale de visiter dans le Marais la boutique Tressé, où vous décrocherez en prime tous vos essentiels de l’été.

Visez plutôt : des assiettes à dessert jaunes ou bleues (45 €), une jupe-tablier ornée de raphia (225 €), un plat à tarte trop beau (225 €), d’extraordinaires verres à pieds peints à la main à motif fleuri (110 €), des dessous de verre en lin brodé (30 €), une coupe à fruits en céramique (385 €) ou encore des verres de Murano bleus (75 €) et autres bougeoirs (175 €) sont à rafler pour dresser une table digne d’un magazine déco.

Le truc en plus : on profite d’être dans le Marais pour passer une tête au rigolo pop-up Frizzante Seeding de Melissa. La griffe consacre à sa sandale Possession (une Méduse 2.0 en PVC souple recyclable) un espace Insta-friendly tout en grosses bulles colorées. On essaie sa paire (69 €) en sirotant une boisson offerte à la cerise, à la pastèque ou au cassis, à l’image des trois couleurs de chaussures disponibles. 23 rue du Pont-aux-Choux, Paris 3e, ouvert tous les jours de 11h à 19h jusqu’au 22 août.

Collab Tressé x Café Leandra, collection à retrouver en ligne et à la boutique du 2bis rue des Rosiers, Paris 4e, ouverte tous les jours de 10h à 20h (01 40 33 00 81).

© Tressé. 

Votre summer body attendra (ou bien est-ce trop tard ?) : chez Do It In Paris, on prône la gourmandise en toute saison. La preuve par trois avec ces douceurs éphémères à tester cet été avant le sold out. On commence au palace Shangri-La Paris, dont le facétieux chef pâtissier Maxence Barbot a imaginé trois magnifiques oursons athlètes en chocolat. L’ourson rugby est garni de guimauve vanille, le judoka dévoile un délicieux praliné noisettes sobacha (notre préféré, une folie pour accompagner le café) et le boxeur nappé à l’intérieur d’un addictif praliné pécan vanille. Shangri-La Paris, boîte de 3 oursons 48 €, disponible du 15 juillet jusqu’à mi-septembre en ligne, par email (labauhinia.slpr@shangri-la.com) ou par téléphone au 01 53 67 19 98. 

On voyage ensuite dans le Sud avec les versions mini de La Tarte Tropézienne en collab’ avec Paul & Joe. Dans une jolie boîte jaune collector se lovent 9 adorables Baby Trop dont vous ne ferez qu’une bouchée : 3 au citron de Menton, 3 à la marmelade d’agrumes et 3 originales à la crème signature de la maison. On fond pour ces mini pâtisseries ultra-légères à partager à l’heure du thé. Miam ! Tarte Tropézienne x Paul & Joe, 19 € la boîte de 9 mini tropéziennes, disponible en ligne (livraison sous 24h partout en France) et dans toutes les boutiques La Tarte Tropézienne jusqu’au 31 août. 

On s’accorde enfin une pause fraîcheur avec les granités neige de Jade Génin, inspirés des kakigoris japonais aussi légers qu’un nuage. Pas de turbine ni de sirop dans les créations de Jade : ici les glaces sont râpées très finement pour obtenir une texture de neige aérienne, sans ajout d’air, propulsant en bouche un goût puissant. Parmi nos parfums chouchous : la mousse au chocolat givrée, le citron shiso et sa meringue ou encore la banane chocolat. Jade Genin, 33 avenue de l'Opéra, Paris 2e. Ouvert de 11h à 19h du mardi au vendredi, de 11h à 19h30 le samedi et de 11h30 à 18h30 le dimanche. Granité neige 7,50 €.

Avec le début des Jeux Olympiques 2024, ce serait un affront de ne pas visiter l’une des centaines expositions de l’Olympiade Culturelle. Ce week-end, direction la galerie Roger-Viollet pour découvrir les photographies des premières athlètes féminines pendant l’entre-deux-guerres. Dans ce repère historique de la photographie, près d’une centaine de clichés est exposée dans la galerie et sur les grilles du square adjacent Gabriel Pierné, pour rendre compte d’une révolution : des femmes pratiquant un sport de façon professionnelle dans les années 1920. Un exploit quand on sait que ces disciplines étaient alors réservées aux hommes.

En collaboration avec le journal L’Équipe, la galerie réunit toutes ces photos en noir et blanc qui capturent des femmes s’illustrant et s’émancipant, comme Daisy Wright dont le corps ne semble faire qu’un avec son javelot, la victoire de Suzanne Lenglen au Championnat du monde de tennis en 1921 ou encore les différentes équipes féminines de football français au fil des années. De vraies championnes !

Le truc en plus : on profite du week-end pour visiter les nouveautés dans les galeries parisiennes. Parmi elles : une exposition collective rendant hommage à Britney Spears à la galerie des Filles du Calvaire et les photographies de JR à la galerie Perrotin.

Championnes ! Une histoire du sport féminin dans l’entre-deux-guerres jusqu’au 14 septembre à la galerie Roger-Viollet, 6 rue de Seine, Paris 6e. Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h. Entrée libre.

© Excelsior, L’Equipe (sport) / Roger-Viollet. 

Exit le iced coffee ! Le bubble tea, c’est LA boisson stylée que tout le monde s’arrache en été, à la fois pour son bon goût de thé au lait ou ses perles de tapioca qui explosent en bouche. Dans sa boutique-atelier Trà Art, Van dévoile aux curieux·ses tous les secrets de la variante vietnamienne de cette délicieuse boisson. Tout d’abord, elle vous fera déguster une sélection de thés raffinés pour en connaître toutes les subtilités. Une étape nécessaire pour ensuite passer à la création de votre propre bubble tea. À vous de choisir votre composition : thé vert, thé blanc, pamplemousse et même cacahuètes. Cerise sur le gâteau ? Van offre tout le nécessaire pour reproduire un bubble tea à la maison.

Le truc en plus : cap ou pas cap de goûter toutes les meilleures boissons glacées de Paris ? Pour l’été 2024, nos maisons de thé et coffee shops préférés ont sorti le grand jeu avec des nouveaux drinks aussi gourmands que rafraîchissants.

Atelier bubble tea vietnamien. 34 bis rue Bichat, Paris 10e. 2h, 59 € par personne. Réservation en ligne.

© Nuage Sauvage (@the.nuagesauvage). 

On ne présente plus le lien immuable qui unit le sport et la mode, objet d’une sublime expo au MAD terminée en avril. C’est précisément le thème de la série photo Championnes Modèles, pour laquelle le photographe Sacha Balti et notre consœur de Gala Lisa Hanoun ont suivi pendant plus d’un an des sportives françaises ultra-inspirantes sur le compte insta Ticket024. Le résultat de cette œuvre à gros potentiel cool est à admirer du côté de Saint-Germain-des-Prés, prétexte idéal pour atterrir dans le quartier et s’offrir une jolie promenade.

Dans l’objectif de l’artiste, huit athlètes dévoilent leurs parcours, personnalités, défis et sensibilités mode, devenant les mannequins d’un jour, posant avec force et malice dans leurs terrains d’entraînement comme ailleurs. Au casting : les judokas Shirine Boukli et Romane Dicko, la breakeuse Carlota Dudek,  Nawal Meniker et Hilary Kpatcha pour le saut en longueur, Charlotte Fairbank la championne de tennis fauteuil, Alexandra Nouchet pour le para-athlétisme et Marie-Divine Kouamé en cyclisme sur piste. Les portraits sont hypnotisants, les looks aussi stylés qu’un édito de grand magazine, et on en profite pour retenir (enfin) les noms des grands espoirs français de ces prochains Jeux Olympiques. Go girls !

Le truc en plus : on nous chuchote dans l’oreillette que cette expo géniale fera bientôt l’objet d’un livre. Restez branchés, on vous tient au courant.

Championnes Modèles, jusqu’au 31 juillet au 22 rue Visconti, Paris 6e. Ouvert vendredi 19 et dimanche 21 de 16h à 20h, et tous les jours jusqu’au 31 aux mêmes horaires (hors week-end).

© Sacha Balti. 

Joie ! Néulo vient tout juste d’installer pour l’été sa pâtisserie 100 % flan à la Samaritaine et on parie que vous allez vous en lécher les doigts. Votre mission, si vous l’acceptez ? Goûter à tous les parfums du chef Pierre-Jean Quinonero, champion de France du dessert 2021, qui a fait du flan une véritable obsession. Dans ce magnifique pop-up décoré de fleurs, citrons et orangers, on s’attable pour une pause sucrée ou bien l’on passe en coup de vent pour attraper son dessert du soir. 

En plus de l’incontournable flan vanille, on essaie les versions tarte framboise (une merveille), pistache, chocolat, fruit de la passion, noisette, et, notre préféré, le fameux marbré, aussi gourmand que léger. Impossible de choisir ? On mise sur le coffret découverte qui réunit les 6 petits flans assortis. 

Le truc en plus : disponibles sur le pop-up, il est également possible de craquer pour le cookie praliné pistache ou le brookie et son nappage caramel. Vous avez dit foodporn ?

Néulo au rdc de la Samaritaine - entrée Rivoli, 77 rue de Rivoli, Paris 1er. Ouvert jusqu’en septembre tous les jours de 12h à 18h. Coffret découverte 36 €, 7 € la part. 

© Néulo.

Pas besoin de crapahuter jusqu’à l’océan pour s'enfiler une plâtrée de fruits de mer. Direction ISTR, aka le meilleur oyster bar du Haut Marais, qui deale jusqu’à la fin du mois une offre en collaboration avec le cognac Camus Île de Ré. Parce que oui, incroyable mais vrai, on produit du cognac sur l’Île de Ré, et son goût marin dû aux vignes insulaires est même une véritable référence dans le milieu. 

Dans ce comptoir qu’on adore, il est en ce moment possible de déguster six huîtres fines Cadoret (“Petites Boudeuses”, creuses de Bretagne, Riec-Sur-Belon N°5) tout en sirotant un verre de cognac Camus. Un accord divin entre les huîtres et le spiritueux aux notes d’abricot et de pêche. Prix du délit ? 18 €.

Le truc en plus : n’hésitez pas à demander que soit versée directement sur une huître une goutte d’Île de Ré Fine Island, le mélange des deux est une vraie découverte…

Camus Ile de Ré X ISTR jusqu’au 31 juillet, 41 rue de Notre-Dame de Nazareth, Paris 3e. Offre à 18 €. Réservation en ligne.

© Camus Ile de Ré x ISTR. 

C’est l'événement le plus mignon du week-end. Jellycat, la marque de peluches trop mignonnes, vient tout juste d’installer sa pâtisserie aux Galeries Lafayette ! D’origine anglaise, ces petits personnages en forme de fruits, légumes, glaces ou même pots de fleurs font fureur sur les réseaux sociaux. Après un grand succès à Londres, c'est à Paris que s’installe le pop-up proposant de découvrir 6 peluches en exclusivité : la tartelette citron, la tartelette fraise, la brioche, ou les macarons chocolat, pistache ou framboise. 

Plus que l’achat d’une simple peluche, c’est une vraie expérience ! On achète sa douceur comme dans une vraie pâtisserie. Il faut se rendre au comptoir pour commander son goûter, qui sera ensuite emballé dans une jolie petite boîte bleue avec sa feuille de papier de soie. Délicatement attrapé à l’aide d’une pince à gâteau, on vous propose même de rajouter un peu de chantilly (imaginaire) sur votre peluche pour une story Insta à fort potentiel kawaii.

Le truc en plus : en plus de votre pâtisserie peluche, on vous offre un pins adorable et une planche d’autocollants pour coller partout ces mignonneries. 

Pâtisserie Jellycat aux Galeries Lafayette, 40 boulevard Haussmann, Paris 9e, au 5e étage du magasin. Ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h30 et le dimanche de 11h à 20h. 40 € le coffret cadeau contenant une peluche, un pins et une planche de stickers, 100 € le coffret des trois macarons. 

© Jellycat.

C’est LE rendez-vous à truster pendant les jeux olympiques parisiens. Planté à deux pas de la tour Eiffel et déjà ouvert au public jusqu’en décembre, SPOT24 concentre les expos temporaires, rencontres et animations les plus cool et surprenantes des JO. À commencer par L'Exposition Olympique, sport et cultures urbaines pilotée par François Gautret. Ce pape de la culture hip hop a produit pour l’occasion un impressionnant travail d’archives en collaboration avec le Musée Olympique de Lausanne, dévoilant des trésors comme la torche des JO de Los Angeles en 1984… et même la torche officielle Paris 2024 que vous ne verrez nulle part ailleurs, des planches de surf et de skate ayant appartenu à des champion·ne·s olympiques du monde entier, des vinyles du disquaire new yorkais Lord Funk, un panier de basket ultra-glam dont les perles remplacent le filet, des jeux de console délicieusement old-school ou encore les bustes en marbre version hipster de l’artiste Léo Caillard. 

Mais ce n’est pas tout : il s’agira de suivre la progra en ligne, car SPOT24 sera également le théâtre de battles de break dance et autres initiations sportives, à moins de préférer chiller du côté du café-terrasse dealant des casse-croûtes stylés élaborés en circuit court par le chef Jose Ribeiro (Café A). On est bien !

Le truc en plus : une super boutique à l’entrée pour faire le plein de cadeaux entre des peluches mascotte, des t-shirts à gogo, des mugs et même des planches à essayer illico en direct du skate park flambant neuf inauguré devant SPOT24. 

SPOT24, 101 quai Jacques Chirac, Paris 15e. Ouvert jusqu’au 31 décembre tous les jours de 9h30-19h. Dernier accès 18h. Tarif plein : 10 € ; tarif réduit : 8 €.

© Stéphane Laure.

Les incollables des sauces en tous genres dont le frigo déborde name-droppent la sacrosainte Dallas de Brussels Ketjep, sucrée, légèrement piquante et pimpée d’oignons frits, de paprika, de romarin et de chili. Une petite bombe qu’a souhaité intégrer Blend dans une recette de burger en édition limitée, imaginée à quatre mains avec le chef voyageur Mattias Castro (Déviant, Le Collier de la Reine).

Visez plutôt : sur un potato bun signé Frédéric Lalos (le pape du pain à Paris) est étalée la sauce Dallas, accueillant de gros morceaux de fried chicken panés minute. Ajoutez à ce joli monde une mayo au vinaigre de cidre, de la salade iceberg bien croquante, des pickles de concombre et de la coriandre, vous obtiendrez le kif le plus addictif du moment. Un véritable délice au croisement d’un voyage entre le Mexique et la Corée qui nous a laissés sans voix.

Le truc en plus : maintenant que vous avez la recette pour tenter de reproduire le chef-d’œuvre à la maison, il ne reste plus qu’à investir dans la sauce Dallas qui sera proposée à la vente dans les Blend distribuant la collab. 

Dallas par Blend x Brussels Ketjep, jusqu’au 30 septembre dans les restaurants Blend Argout, Beaumarchais, Madeleine, Charonne et Odéon. Sauce Dallas en vente dans tous les restaurants Blend et sur brusselsketjep.com. 13,50 € sur place & à emporter, 14,50 € en livraison.

© Géraldine Martens

C’est LA nouvelle activité à faire avec ses kids à Paris. Le Monde de Noé ouvre les portes de son espace immersif ce samedi, où l’on explore, apprend et câline des animaux trop mignons tout en sensibilisant au bien-être de ces petites bêtes. L’expérience ? Direction la Prairie, où il faut obligatoirement choyer les rongeurs du Monde de Noé. Rendez-vous ensuite à la Jungle, un espace recréant des paysages tropicaux où les oiseaux multicolores se mêlent aux créatures aquatiques. Le parcours se termine au Labo pour découvrir les mystères de la biodiversité en étudiant des petits vertébrés et des squelettes pour jouer les scientifiques en herbe ! Prêt·e·s pour l’aventure ?

Le truc en plus : la protection des animaux est le mode d’ordre du Monde de Noé. Abandonnés, cobayes de laboratoires ou rescapés de refuges, tous les animaux du centre sont pris en charge par des vétérinaires et des comportementalistes animaliers.

Le Monde de Noé, 55 avenue Bugeaud, Paris 16e. A partir de 29,90 €. Informations et réservation en ligne.

Vous l’avez sûrement vu passer sur notre page Instagram : notre sublimissime city guide vient tout juste de sortir en librairie ! La Do It Team vous a concocté un best-of de ses 450 adresses préférées à Paris et même autour, classées par quartier, des restaurants et coffee shops délicieux aux concept stores branchés en passant par les musées qu’on adore et jardins secrets de la capitale. Le tout enrobé par une couverture rouge trop belle, avec même des stickers 100 % parisiens et des coloriages à la fin. Autant dire : le parfait cadeau de Noël à moins de 20 €. 

Ultime prétexte pour parcourir les librairies les plus cultes de la capitale, vous pourrez demander le city guide de Do It In Paris à L’Ecume des Pages (174 boulevard Saint-Germain, Paris 6e), chez Galignani (224 rue de Rivoli, Paris 1er), dans le Marais au 1er étage de Comme un Roman (39 rue de Bretagne, Paris 3e) ou encore à la chicissime librairie Delamain (155 rue Saint-Honoré, Paris 1er) et à la Librairie des Abbesses (30 rue Yvonne le Tac, Paris 18e), en plus évidemment de toutes les FNAC au plus près de chez vous. On espère que vous l’adorerez autant que nous ! 

© Julia Brami

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