Les Jardins de la médina

Dans la médina :

Les Jardins de la médina propose, dans un très joli jardin, une cuisine inventive, pas uniquement marocaine et moitié moins chère que les menus imposés des restaurants « gastronomiques » trop touristiques qui vont jusqu'à 70 €...

Exemple ? Médaillon de lotte à l'huile d'argan, soufflé au potiron, glace au jasmin. Avouons-le, dès le 2e jour, on en a marre du tagine au poulet et citron…

A la campagne :

Un peu plus aventurier : à 25 km sur la route de l'aéroport + 5 km de piste environ (un peu difficile à la toute fin sans 4X4), on arrive à La Pause, accueilli par Frédéric (toujours réserver la veille). Attention, adresse un peu confidentielle, et pour cause : pas d'électricité, mais comme un air de désert avec ses dunes de terre blonde, quelques tentes berbères et un chameau pour une balade gratuite (on donne ce qu'on veut).

La vue sur l'Atlas est magique (tant pis si le mot est galvaudé) et le dépaysement total. Silence, air pur, kilims…

Compter 25 € par personne sans les boissons

La Pause
Douar Lmih Laroussiène, Commune d'Agafay
+ 212 (0) 6 61 30 64 94

Par Véronique Constantinoff

Où le trouver ?

Les Jardins de la médina

21 Derb Chtouka, La Kasbah

40000 Marrakech

+212 (0) 6 69 28 34

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