Ma création de Noël : la bûche du Prince de Galles

Un challenge technique, une construction ludique à base de chocolat au lait et de cazette. Une noisette bourguignonne torréfiée et broyée qui dégage un parfum absolument dingue.

La bûche du Prince de Galles pour 6 à 8 personnes – 90 €

En vente à emporter sur commande à labuche@luxurycollection.com

Dégustation au Bar Les Heures, accompagnée d’un chocolat chaud du 16 décembre 2013 au 5 janvier 2014 – 30 €

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