Le haut lieu branché des foodistas

Avis aux petites gourmandes et autres férues de food. Le chef étoilé qui fait vibrer le monde de la gastronomie modern-genre se niche dans un véritable petit paradis perdu, absolument bucolique. Un Relais&Château complètement singulier et à contre-courant, on adôôôre !

Mieux que des chambres d’hôtelsDes huttes design ! Imaginez des petites habitations de chasseurs toutes en bois, revisitées et redesignées version futuriste. Ça donne un résultat bluffant, douillet, très lumineux et very écolo… dont les amoureux normalement constitués ne veulent plus jamais sortir... (à p. de 215€ la nuit).

Cherry on the cake, l’immense baignoire pour deux, cachée (oui !) et le mini-bar à l’œil avec café et petites gaufres… Mais encore ? Le ptit déj dingo avec riz au lait, salade de fruits, brioche, œuf minute, jus minute. Elle est pas belle la vie ?

Véritable show gastronomique, Alexandre Gauthier, emballe son monde dans son restaurant  à la déco démente, au milieu de la végétation et résolument anti-chichi. Une succession de plats affolants où l’on redécouvre la cuisine d’auteur de chef qui compte. A noter : son « homard qui s’est paumé dans la forêt » pour un vrai spectacle culinaire. Mais encore ? Ses huîtres grillées, ses asperges haute couture, le miel de ruche ! (85€ le menu dégustation en 8 plats.)

Montreuil, c’est un village tout en remparts. Pour exciter son appétit, perdre quelques calories et profiter de la vue sublime, osez le mini-jogging en amoureux dans les remparts… 1/2h aller-retour à tout casser depuis l’hôtel !

Impossible de repartir sans… passer par le Touquet Paris Plage, à 15 minutes d’un petit coup d’Audi ! Au programme : on vient se régaler d’huîtres Gillardeau et d’une soupe de poisson signature, pleine de fromage, rouille et croûtons chez Pérard, l’institution locale. Le bar à huîtres se situe… au milieu de la poissonnerie ! Bouffée d’iode garantie.

Vive le rétro. Pour les aventuriers, on se met au char à voiles, le sport national !

Trajet en voiture : 2h10

Conduisez branché pour vivre des expériences artys, insolites et fashion comme on aime.

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