Pour une pizza chic à la mozza di bufala : Sassolini

Rien qu’à la lecture de la carte, on en a déjà l’eau à la bouche : burrata à l’huile de truffe et figues rôties au balsamique (19 €), risotto au rouget, safran et pointes d’asperge (28 €), lapin à l’Ischitana et autres dolci à mourir : ici tout embaume le soleil et les saveurs du sud.

Une cuisine italienne de rêve (sans conteste celle que l’on fait de mieux dans le quartier), à déguster dans un décor façon trattoria chic avec banquette rouge et nappes blanches. Génial aussi les pizzas à la mozzarella di bufala (la pizza Bianca mama mia !) qu’on dévore sur place ou qu’on emporte chez soi (à partir de 14 €).

C’est sûr : toute l’Italie est là !

Où le trouver ?

Sassolini

2, rue de Maleville

75008 Paris

01 45 20 63 87

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