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Une terrasse cachée à deux pas des Tuileries

L'hôtel du Westin à Paris

C’est la terrasse éphémère à laquelle on ne s’attendait pas. À deux pas des Tuileries, l’hôtel 4 étoiles Westin Paris Vendôme abrite entre ses murs une cour sublime dont il serait dommage de ne pas profiter pour un lunch des plus élégants.

Déjeuner chic au soleil

La terrasse du Westin à Paris

Parfaite pour les beaux jours, la terrasse du Westin ne manque pas de charme, entre la fontaine romantique, la verrière turquoise et le sol en bois. D’un côté à droite, on s’installe pour un snack à toute heure (club sandwich 26 €, cheeseburger 27 €, planche de fromages 19 €). À gauche, l’extension d’été du restaurant Le First déplace en plein air les plats colorés et idéalement frais de David Reneux, qui a grimpé les échelons depuis 25 ans dans la maison avant d’en devenir le chef exécutif.

Parmi ses plus jolies assiettes : le poireau et mimosa d’œuf bio, foie gras (18 €), la suggestion végétarienne qui ressemble à un vrai petit jardin potager (24 €) ou la truite de Landres, mousseline d’asperges vertes (28 €). Le chef pâtissier Cyril Spadafora signe quant à lui de sublimes desserts dont une dentelle croustillante sur son sorbet à la fleur de sureau et fruits rouges frais, tout droit sortie d’un conte de fées (14 €).

L’option du soir

Apéro cocktail au Westin

Pour un date poétique ou des retrouvailles entre copines, au coucher du soleil le Westin s’avère idéal pour trinquer autour d’un cocktail (20 €) comme le Jardins des Plantes (Gin Tanqueray, St Germain, jus de framboise, ginger beer, jus de citron vert) ou le Bagatelle (Lillet blanc, sirop de thym, mûres fraîches, jus de citron vert, tonic), à moins de se référer au désormais culte Chandon Garden Spritz à l’écorce d’orange et romarin (50 € les 75 ml).

Ouvert tous les jours de 11h à 23h30. Déjeuner et Dîner de 12h à 14h30 - de 18h à 22h30 Terrasse d’été jusqu’à fin septembre.

© Paul Bowyer

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