Se faire un hot-dog qui dépote

New York n’a qu’à bien se tenir. Dernière pépite du genre « fast-food trop bon » ? Little Fernand, l’atelier du hot-dog chic à Paris. La petite pioche idéale à croquer sur le pouce avant un ciné.

Ce corner à hot-dogs d'amour, c’est l’équipée très french touch du burger Big Fernand qui l’a ouvert. Ils y préparent des petits pains de boulangers dans lesquels se cachent 20 cm de saucisse concoctés par un véritable artisan charcutier alsacien : un hot-dog terroir made in France qui nous fait saliver.

Miam miam : 5 recettes de chien chaud hyper originales, préparées à base de produits 100% français. Notre préféré ? Le knack boeuf-porc, Vache-qui-rit, oignons frits, relish, moutarde gingembre, Ketchup au vinaigre balsamique.

On adôôre… la recette sans porc au veau-volaille, chèvre, éclats de noisettes, courgettes et moutarde au moût de raisin.

Découvrez ici le burger dément de l’Equipe de Fernand

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.

5-10€

Où le trouver ?

Little Fernand

45, rue du Faubourg Poissonière

75009 Paris

01 42 46 06 27

littlefernand.com

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