Du jardin à la ville : une verveine inspirée chez Hugo et Victor

Ils ont inventé la pâtisserie de saison. Hugo et Victor n’en finissent plus de réjouir les brindilles parisiennes.

En version été, ces auteurs gourmands et romantiques (qui ont toujours un pied dans leur verger) sont allés récolter la verveine de saison pour mieux la transformer en sorbet couture, nettement plus light qu’un cornet au choc’. Bref, un délice.

Le must ? Rien de plus cool pour réveiller quelques fraises ou chic-iser une salade de fruit.

19,50 € le pot de 500 ml, 5,5 € le pot de 125 ml

On vous a déjà parlé du vacherin à la verveine signé Hugo & Victor

Découvrez aussi le food-truck à glaces et Berthillon, l’institution givrée de l’Ile Saint-Louis.

Où le trouver ?

Hugo & Victor

40, Boulevard Raspail

75007 Paris

01 44 39 97 73

hugovictor.com

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