Nos adresses chouchoutes pour une virée à Deauville-Trouville

© Miocque - The Travel Buds 

Scènes des premières échappées parisiennes au début du siècle dernier, les plages infinies de Deauville et Trouville continuent d’attirer les citadins en goguette venus s’offrir un shoot d’air frais à 2h de la capitale. Parfois même pour un aller-retour express dans la journée ! Notre reco ? Y rester carrément deux ou trois jours pour prendre le temps de flâner entre deux ventrées de fruits de mer et pousser le vice jusqu’à se caler des soins dans une thalasso de rêve. On vous prépare le terrain.

À deux pas du Casino de Deauville, Miocque a longtemps attiré tous les artistes de passage, photographiés et placardés aux murs. Désormais sous la houlette du groupe Bourdoncle qui détient tous les cafés hype de Paris (Le Charlot, Le Mabillon, Le Hibou…), cette institution se pare de boiseries et banquettes rouges toutes neuves, gardant l’esprit tradition qui a fait son succès et le bar à cocktails feutré à l’étage, tout de moquette vêtu, animé par des DJ sets. Les photographies de stars ont été remplacées par de fines caricatures qui décorent la salle jusqu’au plafond, de Jean Dujardin à Johnny Hallyday en passant par Vanessa Paradis et Coco Chanel. Mignonne enfin : la terrasse, idéale pour papoter avec les habitués de passage et se faire voir dans l’adresse qui compte… aussi dans sa version 2.0.

En entrée, on s’est délecté du saumon mariné “comme un hareng” et pommes de terre tièdes (17 €), de la salade baby laitue, avocat, haricots verts, fraises et framboises (19 €) et des calamars frits sauce tartare à partager pour le plaisir (25 €). Incontournable folie : le Filet de bœuf Wellington et sa sauce Albufera, franchement OK pour trois personnes (118 €), à moins de se taper en solitaire le parfait steak œuf à cheval sauce au poivre et frites de rigueur (27 €) ou la sole meunière, beurre noisette citronné (64 €). Miam enfin, la tarte fine aux pommes flambée au Calvados (15 €), la crème caramel (12 €) ou les fraises pour la bonne conscience, bien qu’accompagnées d’une bonne dose de crème crue (15 €). Quelle soirée !

Chez Miocque, 81 rue Eugène Colas, 14800 Deauville. 02 42 05 00 42. Ouvert tous les jours midi et soir.

© The Travel Buds

Le plus “les pieds dans le sable” : au bord de la plage de Trouville, l’Hôtel Flaubert a vu défiler Alain Delon, Isabelle Huppert, Michel Galabru ou Patrick Modiano. Dans une bâtisse chaleureuse comme une maison de famille, sa réouverture récente après travaux se posait comme l’événement le plus attendu des amoureux du littoral. À l’intérieur, la décoratrice Natalia Mégret signe un design authentique inspiré du célèbre romancier du XIXè siècle façon petit cocon normand avec des tons bleu et une déco chinée chez The Socialite Family ou encore Hartley & Tissier. Juste sublime. Le truc en plus ? La possibilité de se faire un apéro depuis la terrasse de sa chambre installée directement sur la plage. Impossible de faire plus esprit vacances, même pour une nuit ou deux. Rue Gustave Flaubert, 14360 Trouville-sur-Mer. 02 31 88 37 23. Chambres à partir de 179 €.

Le plus win-win : au calme à deux rues de l’agitation deauvillaise, Villa Augeval se pose en refuge à taille humaine idéal pour s’offrir une parenthèse à la mer sans y laisser un rein. Avec ses colombages vert amande et des deux bâtisses typiquement normandes, le dépaysement est immédiat. Si les chambres restent simplement décorées bien que très confortables, son gros point fort, rare à Deauville, reste son jardin discret paré d’une super piscine chauffée à 28° – avis aux frileux qui passeront leur tour sur le bain de mer – avec transats pour bouquiner et peaufiner son bronzage à l’abri de tout bruit. À connaître ! 15 avenue Hocquart de Turtot, 14800 Deauville. 02 31 81 13 18. Chambres à partir de 115 €. 

Le plus détente : collé contre le mythique casino qui rendait accro Françoise Sagan, l’hôtel 5 étoiles Cures Marines Trouville Hotel Thalasso & Spa-MGallery propose le compromis le plus confortable du bord de mer, littéralement à 20 mètres de la plage de Trouville. Les chambres, spacieuses et ultra-lumineuses, s’avèrent propice aux siestes qui durent : Jean-Philippe Nuel signe une atmosphère élégante façon station balnéaire raffinée où le temps semble s’arrêter. Côté thalasso, The Purist Retreat & Spa joue sur trois niveaux la carte de l’holistique et du bien-être à 360°, proposant après diagnostic un programme sur-mesure pour quelques heures ou plusieurs jours. Il y en aura pour tous les goûts, entre des massages balinais, des enveloppements aux algues, des espaces propices à la méditation, une cabine de cryo et des cours de yoga. Le must ? L’espace Thermes avec piscine d’eau de mer chauffée et son bain à remous, hammam, sauna et 5 douches sensorielles. Bonheur. Bon à savoir : The Purist est également ouvert aux clients extérieurs à l’hôtel, histoire de s’offrir une parenthèse kif même en logeant chez les copains. Bd de la Cahotte, 14360 Trouville-sur-Mer. 02 31 14 25 70. Chambres à partir de 230 €.

© Le Flaubert / RomainRicard ; Villa Augeval / Nina Audouze ; Cures Marines Trouville Hôtel Thalasso & Spa-MGallery

Barrière a encore frappé ! À quelques encablures de son mythique hôtel Normandy, dans le prolongement des Planches qui déroulent les noms des stars du cinéma ayant assumé leur passion pour Deauville, se dresse le sympathique Bar de la Mer… là, juste après Gene Kelly ! Quasi les pieds dans le sable, on s’installe en terrasse, cheveux au vent et solaires vissées sur le nez, et on se met dans l’ambiance en commandant des spécialités marines qui mettent du baume au cœur : lobster roll ou club sandwich homard signés Homer Lobster (25 €), démente salade de poulet aux épices cajun, feta, tomates, oignons rouges (24 €), bulots mayo (14 €), crevettes roses (15 €), moules marinières et frites fraîches (24 €) ou encore daurade entière rôtie (38 €). 

Sympa, le serveur vous file double ration de chantilly pour agrémenter votre déjà-régressive gaufre maison, à moins d’opter pour un redoutable mi-cuit chocolat pistache (14 €) à arroser d’un mocktail Virgin Mojito ou Soft Paloma (12 €). On n’est pas bien, là ? 

Le Bar de la Mer, Planches de Deauville, Lais de Mer, 14800 Deauville. 02 31 88 27 51. Ouvert tous les jours de 10h à 19h. 

© Le Bar de la Mer

Vous connaissez déjà les adresses parisiennes de Beaumarly, de Thoumieux aux Jardins du Presbourg en passant par L’Aventure. Les Costes inauguraient en 2024 le seul vrai resto festif de la côte. Nom de code, droit au but : Le Deauville. Et ce qu’on peut vous dire, c’est que la team fiesta est au rendez-vous le week-end ! Avec sa vue plongeante sur le port de plaisance, ses fresques colorées, sa moquette ultra-graphique et ses jeux de tissus imprimés, il s’impose désormais comme la table la plus ambiancée de la ville. 

On s’enfile évidemment un plateau de fruits de mer (55 €) ou bien un ceviche de bar (19 €), un excellent foie gras maison (29 €), des spaghetti à la poutargue (29 €), des grosses gambas à la plancha (41 €) ou un tartare brasserie (25 €) tandis que le DJ enflamme les tablées crescendo, passant au début des tubes doudous jusqu’à faire lever les tables aux alentours de 23h à grand renfort de Céline Dion et de Dalida. 

Nota bene : Le Deauville propose également son brunch dominical, servant de 12h à 16h son lot de beaux produits de la mer (59 €).

Le Deauville, 3 quai Louis Bréguet, 14800 Deauville. 02 14 99 04 74.

© Le Deauville, Angela di Paolo et Michel Figue

Dans un ancien couvent du XIXe siècle (qui a même fait office d’orphelinat), Les Franciscaines propose à la fois des expos, une médiathèque, des visites guidées, des ateliers créatifs, des concerts et même Le Réfectoire, une cantine cool baignée de lumière dealant de chouettes assiettes locavores (brunch le dimanche, ouvert les soirs de spectacle). En clair : l’adresse à visiter absolument pour les intellos de passage à Deauville. Il faut dire que les expositions proposées visent toujours dans le mille ! 

Les Franciscaines, 145b avenue de la République, 14800 Deauville. 

© Les Franciscaines, François Louchet. 

Destination bourgeoise oblige, Deauville ne manque pas de boutiques au poil pour remplir sa valise de jolies bêtises dont on n’avait pas forcément besoin. Et pourtant, difficile de ne pas craquer dans les rayons du Printemps (104 rue Eugène Colas) qui s’est récemment refait une beauté, proposant une sélection particulièrement gaie et colorée. Plutôt team déco ? Rendez-vous à La Maison Deauville (11 rue Edmond Blanc), fournissant les maisons de bon goût de trésors signés Caravane, Bed & Philosophy et Chérie Chérie Déco.

• S’enfiler des moules-frites d’anthologie à la terrasse des Vapeurs (Trouville).
• Déguster sur place un plateau de fruits de mer au Marché aux Poissons (Trouville) ou à la nouvelle Poissonnerie Morny (Deauville). 
• Croquer dans les gnocchi à la fourme d’Ambert de Bouillon Morny (Deauville).
• Attraper une crêpe beurre-sucre qui fond dans la bouche au Vieux Normand (Trouville). 
• Lécher une glace artisanale signée Martine Lambert (Deauville). 

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