Quantcast

Tomy & Co : la passion des foodies

Restaurant du chef Tomy Gousset rue Surcouf

C’est dit : Tomy Gousset, le chef surdoué de Pirouette, vient d’ouvrir le resto le plus convoité de la rentrée. Il faut dire que cette adresse située rue Surcouf a tout bon : une déco hyper contemporaine sublime, une cuisine d’auteur ultra emballante mais pas pompeuse, un service nickel et décontracté à la fois, le tout à prix franchement honnête (menu entrée = plat dessert = 45€)

Chef du restaurant Tomy & Co

Pour vous mettre l’eau à la bouche : une assiette de légumes crus et cuits de son potager, divinement assaisonnés qui n’ont pas à pâlir devant ceux de Passard ou des gnocchis fondants à la truffe d’automne et vieux comté. A tester absolument : la volaille au foie gras accompagnée d’une purée de brocolis et de maïs. Dingue ! Autre kiff : une dorade grise, des petites pommes de terres darphin et une purée d’aubergines, dont vous nous direz des nouvelles.

A tester absolument : le cheese-cake maison à base d’Ossau Iraty et confiture cerises noire, un plat hybride entre fromage et dessert. remarquable. Pour les sweet-addict : tarte au chocolat obligatoire.

On adôôre : la formule dej à 25€, plus facile à réserver que le soir où tout est vite booké. Pensez à réserver un peu à l’avance, le problème des adresses aussi sensationelles, c’est qu’elles sont vite prise d’assaut.

Cheese-cake maison à base d’Ossau Iraty et confiture cerises noire

Où le trouver ?

Tomy & Co

22 Rue Surcouf

75007 Paris

0145514693

La Tour-maubourg La Tour-maubourg

Autres suggestions

La semaine de Do It

Shein

Buzz mode : Shein inaugure son premier pop-up parisien

Wine Tour

3 virées insolites pour tout savoir sur les vins et champagnes

Aperol

La soirée la plus chill de l’été

hotel-moins-200-euros

LES HÔTELS STYLÉS POUR DÉCOUCHER À MOINS DE 200 €

Maison Russe

Le charmant jardin d’été de Maison Russe

week-end

Que faire à Paris le week-end des 25 et 26 juin ?

selection-sneakers

10 paires de sneakers désirables à rafler absolument

Make Up Forever Eyeliners

Comment copier le look des stars d’Euphoria avec Make Up For Ever ?

Beaupassage Fete De La Musique

Un passage gourmand à ciel ouvert

Le Bon La Butte

Une adresse de cœur en plein Montmartre

Babkadamia Caramel Beurre Sale

La babka coulante au caramel de Babka Zana

Adresses Deco Rue Jacob

Les trois boutiques déco rue Jacob à connaître absolument

Complements Alimentaires

La beauté à déguster

Gateaux Ete

Les pâtisseries stars à essayer cet été

recette-veloute-petits-pois

VELOUTÉ FRAIS DE PETITS POIS : L'OBSESSION CHIC DU PRINTEMPS

Livres Juin

3 bons romans à dévorer au mois de juin

spectacles-du-moment

LES MEILLEURS SPECTACLES ET PIÈCES À VOIR

Pantalleria

Escapade de rêve sur l’île de Pantelleria

Mode Crochet

Le crochet a la côte

les-meilleurs-rooftops

LES MEILLEURS ROOFTOPS À TRUSTER

les-meilleures-clims-paris

MÉTRO, COIFFEUR, RESTOS : LES ADRESSES INSOLITES À FRÉQUENTER PENDANT LA CANICULE

exploreparis

5 BALADES INSOLITES À BOOKER ABSOLUMENT

Akrame Benallal

Le black houmous oriental d’Akrame Benallal

fetes-plein-air

LES PLUS BELLES SOIRÉES OUTDOOR DE L’ÉTÉ

Bijouteries Paris

Ciel, mes bijoux !

to-do-list-juin

TOUT CE QUE VOUS DEVEZ FAIRE À PARIS EN JUIN

popup-ete

5 pop-ups mode pour trouver ses essentiels de l’été

Pieds

Les tips d’une top pour avoir des pieds de fée

Palace Paris

5 expériences palace à tester une fois dans sa vie

Minuty

Le rosé le plus stylé de l’été

Institut Finlandais

Le hub culturel le plus glam’ de Paris

Vaisselle

La vaisselle arty à adopter pour sa table d’été

Conseil Naturopathe

Les conseils d’une naturopathe pour bien dégonfler avant l’été

Westin

Une terrasse cachée à deux pas des Tuileries

deodorants

5 NOUVEAUX DÉOS CLEAN ET GREEN

Hotel Particulier Montmartre

Le jardin le plus secret de Paris

À la une