L'éclair de génie!

Fini le macaron, has been le cupcake, la it-pâtisserie 2013? L'éclair, qui se décline dans des couleurs flashy et des parfums exotiques.

Imaginez cette culti-ssime gourmandise dans une version rose bonbon, avec un crémeux vanille à la rose surmonté de mini guimauves et de jolies pétales (4,50 €), ou au chocolat au lait avec des perles de choco qui pétillent en bouche (5 €)!

Après avoir revisité le snacking dans ses cantines chic Adam's, l'ancien pâtissier star de Fauchon, Christophe Adam, a décidé de twister l'éclair dans sa nouvelle boutique nichée dans le Marais.

On aime: croquants, croustillants, pétillants, fondants... Des éclairs hyper savoureux et ultra raffinés aux looks 100 % couture.

Le must : l'éclair chocolat au lait mangue banane et citron vert, emballé dans du papier journal, le nouveau 4h des Parisiennes (4,50 €)!

Le petit plus: l'impressionante cave de truffes au coeur coulant au choco façon cave à cigares.

Coffret de 10 éclairs 45 €

Du mardi au dimanche de 10h30 à 19h30

Une autre adresse dédiée à l'éclair ici

Où le trouver ?

L'éclair de génie

14, rue Pavée

75004 Paris

01 42 77 85 11

leclairdegenie.com

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