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Une pâtisserie très salée

Une pâtisserie très salée

Méfiez vous des apparences ! Chez Privé de Dessert, le foie gras prend des allures d’opéra et le burger ressemble à s’y méprendre à un Saint-Honoré. Dans ce nouveau resto de Pigalle, l’effet trompe-l’œil se joue dans l’assiette donc.

Derrière ce drôle de concept, Sephora, une jeune et jolie minette passée par le web, qui a décidé de tout plaquer pour se lancer dans une nouvelle aventure gourmande. Son idée ? Donner une allure de gâteaux et de pâtisseries à des plats tradi de la cuisine française sans tomber dans le kitsch pour autant.

Mettez de côté vos préjugés et laissez-vous bluffer par la panna cotta (10,50 €), en réalité une crème de foie gras, coulis d'oignons rouges, par la tarte au citron (9,50€) qui mêle gambas et pamplemousse rose, ou encore par le crumble (17,50 €) qui n'est autre qu'un saumon frais, accompagné d'une fondue de poireaux.

On adôôôre : le Saint-Honoré (16,50 €), le burger déjà culte servi avec son cornet de churros (6 €).

Top: les vrais desserts en fin de repas comme la soupe de croûtons aka un délicieux smoothie mangue-banane, clémentine et son petit sablé, 8€

On aime aussi: l'esprit décontracté et la déco brute twistée avec des pièces chinées aux inspirations US.

Ouvert du mardi au vendredi de 19h à 23h, le samedi de 12h à 14h30, et de 19h à 23h. Fermé dimanche et lundi.

 

Où le trouver ?

Privé de Dessert

4, rue Lallier

75009 Paris

01 45 26 84 43

privededessert.com

Saint-georges Saint-georges

Pigalle Pigalle

Abbesses Abbesses

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