En mal de petits luxes gourmands et de bons restaurants ? La Do It Team a bossé le sujet pour ses lectrices préférées...
Bien conscient que les foodies ne rêvent que de tables d’auteur et de bons produits, le mythique établissement Petrossian a imaginé un nouveau concept.
Les Paniers Particuliers de Petrossian
Toujours précurseur, Petrossian incube et propose chaque semaine une nouvelle expérience food qui donne accès à une cuisine du confinement simple et créative avec la complicité d’un grand chef.
Le principe ? Se faire livrer un kit de produits d’exception (pour 4 personnes) pour la semaine avec un carnet de recettes aussi faciles qu’extraordinaires à élaborer pour sa tribu, et dont une partie des bénéfices sera reversée à une association qui œuvre en faveur du personnel hospitalier.
Des carnets de recettes de chefs étoilés
Pour inaugurer ce projet canon, c’est la merveilleuse Adeline Grattard, toque étoilée du Yam'tcha, qui s’y colle.
Dans le prochain Panier Particulier, livré gratuitement partout en France : 200 g de chair d'épaule de crabe Royal Petrossian, 125 g d'œufs de brochet fumés Petrossian, 180 g de Coupe du Tsar® nature Petrossian, un cœur de filet de saumon fumé, 10 g de Fleur de Caviar® Petrossian, des grains de caviar séchés, 100 g d'œufs de truite Petrossian, des feuilles de riz pour les nems, de la pâte de miso blanc, 1 botte d'asperges blanches, 1 paquet de nouilles chinoises au blé tendre, 1 pot de crème fraîche épaisse crue entière, 1 racine de gingembre.
Au menu : nems au crabe Royal, toast aux œufs de brochet et sésame, asperges blanches vapeur, œufs de truite et miso blanc.
Le plat culte à tester : les nouilles chinoises à la carbonara, cœur de saumon fumé. L’en-cas facile et luxe : les œufs coque avec mouillettes gingembre et Fleur de caviar®.
Comment le gagner ?
Pour gagner un Panier Particulier, il suffit de participer à notre jeu concours de la semaine. Tentez vite votre chance !
Jeu concours terminé
