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Les bons plans de Pierre Hermé

H Copie

On ne présente plus le maestro de la pâtisserie française.

Quand Pierre Hermé nous refile sous le manteau ses bons plans et adresses fétiches, c’est la régalade !

le beef club

Terrasse du restaurant le Beef Club

Crédit photo : © Facebook le Beef Club

Un resto à la mode où ils sont adorables avec une très belle carte des vins : c’est tellement rare !

La tarte pêche, rose et cumin

Pêches et fleurs blanches

Crédit photo : © Unsplash

C’est mon gâteau préféré en ce moment.

Et… La Milena, ma glace à la menthe fraîche et sorbet aux fruits rouges.

Pour un pastrami de folie

Pas d‘hésitation : on file à la Boucherie David !

Vive le caviar d'aubergine !

Façade de la boutique jaune

Crédit photo : © Facebook La boutique jaune

A la boutique jaune ! C’est un régal...

Le marché de l'avenue du président wilson

Marché de l'avenue du Président Wilson

Crédit photo : © Facebook Marché avenue Wilson

Un lieu où l’on trouve tout ce dont on désire, avec des produits frais et de grande qualité.

Mes stands préférés ? Joël Thiebault, le maraicher et la poissonnerie…

Le mercredi de 7h à 14h30 - le samedi de 7h à 15h

mon resto préféré

Façade du restaurant le baratin

Crédit photo : © Le Baratin

C’est l’un des meilleurs restaurants de Paris.

Raquel Carena y propose une cuisine extraordinaire sur le produit, ce que j‘appelle une cuisine du cœur.

Son mari choisit, lui, des vins incroyables.

Le millefeuilles Hermé au Royal Monceau

Ici, on laisse le choix de la pâte feuilleté, de la crème et de la garniture, ce qui donne une vingtaine de combinaisons possibles !

Cette approche ludique rencontre totalement l’esprit du restaurant La Cuisine : offrir le meilleur tout en s’autorisant à s’éloigner des usages de la gastronomie de Palace ; oser le décalage, une certaine impertinence et surtout privilégier la convivialité, le plaisir d’être ensemble et de partager.

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