Rémoulade, le fast-food de luxe d’Eric Frechon

Le fast-food d'Eric Frechon

Vous ne prendrez plus jamais le train comme avant. Un fast-food hallucinant vient de se lancer dans la galerie marchande de la Gare Saint-Lazare.

Encore une bonne raison d’aller à Deauville, se faire un ‘dwich dans le quartier ou carrément envoyer un Glovo, pour assumer le plateau-télé le plus snob du moment.

Le meilleur takeaway de Paris

Bistrot de gare d’Eric Frechon

Installé pile-poil face au fantastique bistrot de gare d’Eric Frechon, Rémoulade vient de pointer le bout de son nez incognito. La joie. Impossible d’imaginer qu’un chef 3 étoiles se cache derrière ce takeaway simple et élégant.

Derrière le comptoir, des produits de folie et la patte inimitable de Frechon qui s’amuse à réinventer la canaille parisienne et le casse-croûte créatif comme personne.

Le must du terroir

Plat du restaurant

À commencer par la rémoulade, recette signature de la maison : une salade de chou-fleur et de saumon assaisonnée de sa sauce star. On retrouve également une sélection géniale de salades comme celle aux haricots verts et noisettes, les carottes râpées avec une vinaigrette au miel ou une salade de betteraves et burrata fumée réjouissante.

Autre singularité, les tartares à emporter divinement assaisonnés. Aux choix : un tartare de bœuf à l'italienne ou la version saumon, trop bon (10,50 €). En dessert : le clafoutis aux poires ou le riz au lait et caramel beurre laitier vous offrent un aller direct chez mamie #madeleinedeproust.

Des sandwiches de ouf

Jambon Prince de Paris, beurre d’exception et baguette qui croustille… Maintes fois élu “meilleur jambon-beurre de Paris”, le chef propose son grand classique sublimé à emporter chez Rémoulade (5 €).

L’occasion en or de proposer une déclinaison de sandwiches à haute valeur ajoutée. Comme un sublime mixte (5,90 €) ou le César(8 €), à la sauce époustouflante. Les amateurs de clubs sandwiches ne résisteront pas à son un baguette-club irrésistible (8 €), blindé de mayo maison, d’œuf dur, de poulet, de tomate et de salade.

Sandwich jambon beurre et brioche aux pralines roses

Vous avez adoré sa mythique saucisse-purée et son jus ? Elle se fourre dans une baguette légèrement grillée. Du foodporn comme on en rêvait (8 €) !

À noter également : des supers petits-déj’ avec une formule café-croissant ou pain au choc’ (3 €) et déclinaisons plus sophistiquées pour un gros breakfast ou un goûter. Un macchiato de compét’, des brioches aux pralines roses, un cake marbré, du thé Betjeman & Barton et des jus pressés minute.


Exclusivement à emporter, tous les jours de 7h à 20h30.

Découvrez aussi : les meilleures terrasses chauffées et la nouvelle table de Montmartre.

Autres suggestions

La semaine de Do It

Terrasses Paris

Les terrasses à réserver d’urgence

Jeu Concours Kaspia

Gagnez un coffret caviar-vodka signé Kaspia

look-pour-aller-bosser

Comment être stylée pour aller bosser ?

jardin-secrets-paris

4 jardins secrets pour pique-niquer dans Paris

meilleurs-glaciers-paris-2020

Où manger une bonne glace à Paris ?

Sport En Plein Air

Insolite : une nouvelle salle de sport sur un rooftop

Interview Julia Paris

Julia Paris : la relève de la chanson française

Uber Transport Safe

Les transports safe et stylés à adopter pour kiffer Paris

Recette Cote De Veau

Le BBQ de côtes de veau aux olives selon Julien Duboué

Bijoux Fete Des Meres 2020

10 bijoux précieux à offrir à sa maman

cadeaux-fete-des-meres-2020

7 cadeaux trop beaux pour la fête des mères

collab-mode-2020

Les nouvelles collab’ déco qui sentent bon le soleil

poolday-paris

POOLDAY PARIS : LA NOUVELLE BOUTIQUE DES MAILLOTS STYLÉS ET MADE IN FRANCE

accessoires-velo

Les plus beaux accessoires pour avoir du style à vélo

Recette Roule Cerise

Miam : un gâteau roulé aux cerises de saison

Tendances Sandales 2020

Les petites sandales qui nous font du pied

Little Fires Everywhere

Reese Witherspoon joue les mamans bourges dans Little Fires Everywhere

Recette Salade Chevre Courgette

La salade made in France qui va remplacer la tomate-burrata

Livres Actus Mai 2020

Les 5 livres stars à bouquiner aux beaux jours

programmation-arte-cannes

Les 5 chefs-d’œuvre du Festival de Cannes à (re)voir gratuitement

Velos Electriques

Les plus beaux vélos électriques à s’offrir dare-dare

Restaurants Etoiles En Livraison

Les meilleurs restos étoilés en take away

Boutique Soi Paris

Soi Paris: la nouvelle boutique qui affole les Parisiennes à Saint-Germain-des-Prés

Cabane Coucoo Grand Chene

Une virée insolite tout près de Paris

Recette Veloute Petits Pois

Velouté frais de petits pois : l'obsession chic du printemps

tendances-combinaisons-2020

Les 10 plus belles combinaisons de la saison

Concours Soins Tigi

Gagnez un soin miracle signé TIGI pour rebooster votre chevelure

les-meilleures-series-mai-2020

Les nouvelles séries à binge-watcher absolument

Les Meilleurs Barbiers Et Coiffeurs Hommes

Déconfinement capillaire : les meilleures adresses à truster des Parisiens

Tendances Pochettes 2020

10 pochettes pour ranger son kit de protection

Gel Hydroalcoolique

Les meilleurs gels et sprays nettoyants pour des mains au propre !

Serie The Eddy

The Eddy, la série Netflix du réalisateur de Lalaland

Salade De Pates Thon

La recette secrète de la salade de thon des mammas italiennes

Tendances Denim 2020

Les nouvelles tendances du jean

Istr Bar A Cocktail

Infiltrez le bar d’auteur ISTR malgré les fermetures...

Delivery service Ducasse Chez Moi

Ducasse chez moi : un room service à la maison des plats cultes du chef étoilé

Concours Chateau Villiers Le Mahieu

Gagnez une escapade post-confinement à moins d’1h de Paris

tendances-masques-coronavirus

SPÉCIAL CORONAVIRUS : LES PROTECTIONS STYLÉES POUR LIMITER LES DÉGÂTS

Recette Mochtail Marrakech

Comment faire le meilleur mocktail de Marrakech ?

trenchs-2020

10 trenchs printaniers et furieusement stylés

Livres A Lire Absolument

Nouveautés : les bons romans à lire d’urgence

Concours Ritz

Gagnez une expérience palace post-confinement

Livraison Fleurs

Et si on livrait des fleurs aux gens qu’on aime ?

Soins Beaute Ados

Beauté : 10 produits qui rendent les ados accros

Boulangeries Livraison Paris

Les meilleures boulangeries de Paris qui livrent

robes-ete-2020

Les 10 robes qui font le printemps

Tarte Aux Fraises

Comment faire la meilleure tarte aux fraises de tous les temps ?

sababa resto livraison

Sababa : le premier restaurant 100 % en livraison à tester d’urgence

Location Maisons Escapade

7 maisons à louer qui vont vous faire rêver

Tuto Masque Coronavirus

Tuto : comment fabriquer un masque en tissu stylé ?

À la une