Envie de prolonger l’été sans attendre les prochaines vacances ? De la Méditerranée aux plages du Nordeste brésilien, en passant par les ruelles de Marrakech, cap sur cinq destinations qui donnent furieusement envie de faire sa valise à la Toussaint. Au programme : des hôtels de charme, des adresses estampillées Relais & Châteaux, des spas où se faire chouchouter et des tables qui valent le détour. Neuf hôtels de charme pour s’offrir une parenthèse chic, entre soleil, farniente et échappées dépaysantes.
Minorque
Cette île des Baléares est plus secrète et plus préservée que ses voisines Majorque et Ibiza. À un coup d’aile de la France, elle est une destination rêvée pour partir à la Toussaint, le temps de quelques jours de lâcher-prise et de découverte. Réputée pour ses plages de sable blanc, appelées calas, elle séduit aussi par la richesse de son patrimoine architectural, comme le prouve la Ciutadella de Menorca, l’ancienne capitale de l’île, où l’on déambule dans le centre historique et les ruelles bordées de palais. Côté gastronomie, l’île regorge de spécialités variées, comme la caldereta de llagosta, un ragoût de homard typique de l’île, le Queso Mahón-Menorca, un fromage de vache local, ou encore les formatjades et les rubiols, de petites pâtisseries traditionnelles.
Torre Vella : Appartenant à Fontenille Collection, Torre Vella, membre des Relais & Châteaux, se veut « une retraite bohème d’exception entre terre et mer ». Le lieu combine l’hospitalité d’un hôtel de charme à l’authenticité d’une exploitation agricole : bien vu ! Avec ses 17 chambres et suites abritées dans la maison principale ou dans les bergeries blanchies à la chaux, ainsi que ses suites troglodytes creusées dans la roche, certaines dotées d’une piscine privée, Torre Vella coche toutes les cases d’un séjour réussi. La carte du restaurant Siempreviva met en avant les légumes bio du potager, les huiles d’olive maison, les herbes sauvages, les tapas, les viandes et les poissons grillés. Les mercredis et vendredis, on dîne dans les vignes autour d’un menu barbecue minorquin. Pas de spa ici, mais à 10 minutes, le spa de Santa Ponsa, l’autre hôtel du groupe sur l’île, accueille les hôtes de Torre Vella. Camí de Llucalari, 07730 Alaior (Minorque)
Divina Suites : Au cœur de la Ciutadella, Divina Suites, l’un des plus beaux hôtels de Minorque, s’est installé dans un ancien palais du XVIIe siècle, dont la restauration a su préserver les éléments originaux les plus emblématiques de l’architecture seigneuriale de l’île. L’hôtel abrite huit suites spacieuses, de 40 à 50 m², toutes différentes et dotées d’un design élégant créé par le studio de l’architecte et décorateur d’intérieur Sebastià Pons. À noter : Divina Suites ne dispose pas de parties communes et accueille uniquement les adultes. Carrer Sant Sebastià 12-B, 07760 Ciutadella de Menorca, Espagne
Antibes
Posée entre Cannes et Nice, sur la Côte d’Azur, Antibes est fière de sa vieille ville entourée de remparts du XVIe siècle, qui abritent le fort Carré. La ville est un camp de base idéal pour s’offrir une visite culturelle des environs. Du musée Picasso, situé dans l’ancien palais Grimaldi et qui compte environ 245 œuvres de Picasso, à la chapelle Matisse à Vence, conçue par l’architecte Auguste Perret et décorée par Henri Matisse, consacrée en 1951, en passant par la villa Ephrussi de Rothschild et la fondation Maeght, qui rassemble l’une des plus importantes collections européennes d’œuvres des XXe et XXIe siècles, les occasions de balade sont nombreuses. On y profite en plus, presque toute l’année, d’un climat clément…
Villa Fabulite : Ce boutique-hôtel 4 étoiles au Cap d’Antibes, l’un des rares endroits de la Riviera préservés de la bétonisation, propose 12 chambres entourées de jardins méditerranéens. Mention très bien pour les chambres du rez-de-jardin, avec leur terrasse privative et leur jolie vue sur le jardin : calme garanti ! Idéalement située à quelques minutes des plages et du centre d’Antibes, la Villa Fabulite permet de se ressourcer autour de la piscine chauffée, en sirotant un mojito ou un spritz, sans oublier l’espace détente avec sauna et hammam. Quant au restaurant Le Fab, on y découvre une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. 150 traverse des Nielles, 06160 Antibes (Cap d’Antibes)
Villa Miraé : Cinq étoiles pour la Villa Miraé, membre des Relais & Châteaux, qui abrite 35 chambres, dont 8 suites dotées de terrasses donnant sur la Grande Bleue ou les superbes jardins. Signée Oscar Lucien Ono, la décoration met en avant l’architecture provençale, ponctuée de matériaux nobles : pierre de Bourgogne, bois sculpté, lin… Atout de choc : l’offre gastronomique menée par le chef triplement étoilé Mauro Colagreco, qui comprend deux restaurants, dont une table gastronomique où les saveurs méditerranéennes sont à l’honneur. Une piscine et un solarium en front de mer soulignent l’ambiance glamour de cet hôtel de la Côte d’Azur. 770 chemin de la Garoupe, 06160 Antibes (Cap d’Antibes)
La Corse
L’île, qui fait partie de la France depuis 1768, ne se résume pas à une collection de criques de rêve baignées par une Méditerranée turquoise. Elle offre des paysages variés : villes côtières animées, forêts denses et montagnes escarpées, dont le Monte Cinto, le plus haut sommet. Presque la moitié du territoire de l’île est classée en parc naturel, et la randonnée y a la cote, notamment sur le fameux GR20, réputé pour sa difficulté. La Corse renferme aussi quelques pépites hôtelières idéales pour un break de quelques jours, où rien ne manque à l’appel : table étoilée, spa de rêve, plage de carte postale…
Domaine du Mouflon d’Or : Voilà un 5 étoiles taillé sur mesure pour les amoureux de retraites hors du temps. Perché à 950 mètres d’altitude, à l’entrée de Zonza, ce membre des Relais & Châteaux a rouvert en mai 2025 après six ans de travaux et a obtenu deux clés Michelin cette année. Les 20 chambres et suites ainsi que les deux bergeries affichent une ambiance casual-chic : voilages immaculés, meubles anciens, lustres à pampilles, miroirs en bois doré… Au restaurant A Nepita, le chef Sébastien Chauchat propose une carte raffinée où les produits locaux sont à l’honneur. Une piscine extérieure de 25 mètres et un spa attendu dans les prochains mois complètent l’offre de ce lieu. Pian di Santo, 20124 Zonza (Corse)
La Villa Calvi : Trônant au cœur d’un domaine de 3,5 hectares, cet hôtel 5 étoiles dominant Calvi offre une vue incroyable sur la baie et la citadelle. Membre des Relais & Châteaux, cet hôtel de Corse abrite 48 chambres et suites, deux appartements et deux villas avec piscine privée. Les fans de sport sont à leur affaire ici : entre le court de tennis, les cinq piscines où l’on peut suivre des cours d’aquagym et les cours de Pilates, les journées sont bien remplies. À La Villa Spa, havre de paix avec piscine intérieure chauffée à 28 °C et deux hammams, place aux soins signés Alaena, une marque de cosmétologie engagée, sans oublier l’inévitable salle de fitness. Au restaurant gastronomique La Table by La Villa, le chef Fabio Volontè met en avant une cuisine méditerranéenne contemporaine. À La Terrasse, on déjeune de plats bistronomiques en profitant d’un panorama bluffant. Chemin Notre-Dame-de-la-Serra, 20260 Calvi, France
Au Brésil, à Préa
Cet authentique village de pêcheurs, posé dans le Nordeste du Brésil, à 12 km de Jericoacoara, dans l’État du Ceará, est le paradis du kitesurf : immenses plages baignées par l’océan Atlantique, mer tiède et alizés réguliers toute l’année, surtout entre juillet et février. L’ambiance nature et sportive est renforcée par l’absence de voitures : seuls les buggys circulent sur les dunes.
Kabana Prea : Posé au bord de la plage, entre dunes et océan, au cœur d’un parc paysager, ce boutique-hôtel de bois blanc et de paille peut se vanter de sa situation privilégiée. On y séjourne dans l’une des six suites élégantes dotées de terrasses avec hamac. Leur superficie varie de 30 m², terrasse comprise, pour la Suite Fortaleza, à 37 m², dont 16 m² de terrasse, pour les quatre suites Deluxe pouvant accueillir jusqu’à trois personnes. La Master Suite, elle, offre jusqu’à 60 m², dont 20 m² de terrasse ; surprise dans la salle de bain, une double douche à l’italienne attend les hôtes. Enfin, sur les hauteurs du jardin, la villa, idéale pour un séjour en famille ou entre amis, offre quatre chambres avec salle de bain, une cuisine équipée et une vue imprenable sur l’océan. Mais ici, il n’y a pas que le kitesurf ! On s’adonne aussi au farniente au bord de la piscine, aux séances de yoga et aux balades en buggy… Av. Beira Mar, Praia do Preá, 62595-000 Cruz - CE, Brésil
Marrakech
À trois heures d’avion de Paris, Marrakech est une destination très prisée des Français. Rien d’étonnant : la ville ocre est idéale pour une escapade dépaysante, entre farniente, météo ensoleillée presque toute l’année, lieux chargés d’histoire, multiples adresses pour les fans de shopping, hôtels de rêve et restaurants variés…
La Villa des Orangers : À deux pas de la place Jemaa el-Fna, ce 5 étoiles du groupe Akan est l’un des plus beaux hôtels avec spa de Marrakech, un concentré de paix et de luxe discret. Édifié dans les années 1930, il affiche une décoration faisant la part belle à l’artisanat local : plafonds en plâtre ciselé, tadelakt, moucharabiehs, bois sculpté… Ces éléments se retrouvent dans les différents patios et salons qui rythment le rez-de-chaussée, ainsi que dans les 33 chambres et suites de 20 à 100 m², certaines disposant de terrasses. On apprécie le grand jardin planté d’arbres fruitiers et la magnifique piscine de 18 mètres. Au restaurant, le chef Ennirri Abdelilah joue la carte de la saisonnalité et nous régale de plats traditionnels : couscous au poulet fermier, tanjia de bœuf, poissons de ligne (dorade, lotte, bar d’Agadir ou d’Essaouira…). Bien vu : l’ambiance de la salle à manger en hiver, avec sa cheminée, et le jardin dès les beaux jours… Enfin, au spa, on ne zappe pas une séance au hammam de 60 m² et un gommage au savon noir. 6 rue Sidi Mimoun, place Ben Tachfine, 40000 Marrakech
Les Deux Tours : Sur plus de 3 hectares, ce 5 étoiles à l’allure de village arabo-andalou, baptisé ainsi en clin d’œil aux deux tours de l’entrée du domaine, propose 41 chambres et suites, toutes différentes. On apprécie de retrouver le calme de la Palmeraie après l’agitation de Marrakech ! La décoration signée Mathieu Boccara affiche une identité marocaine affirmée : tapis berbères en guise de têtes de lit, zelliges… Point fort du lieu : les jardins débordant de palmiers, de bougainvilliers et d’oliviers, ponctués de bassins. Côté gastronomie, au Salammbô, dans un décor haut en couleur, le chef revisite les plats traditionnels marocains relevés d’un zeste d’accent asiatique. À la Pergola, au bord de la longue piscine, la carte se veut variée, avec de grands classiques. Quant au Yoshi Bar, il ravit les amateurs de sushis. Une salle de fitness et un spa apportent l’ultime touche de glamour à ce lieu qui vaut le détour. Douar Abiad, Circuit de la Palmeraie, 40000 Marrakech
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