Mon Restaurant Favori

Tout le monde l'appelle « Vallée », en réalité elle s'appelle Valérie, c'est elle qui nous accueille dans ce restaurant au décor insolite et décalé où pour tout décor, on est surpris par des cordes à linge suspendues en plein milieu du restaurant, avec des maillots de bain...Selon son inspiration, « Vallée » change de décor et accroche des banderoles de guinguettes anciennes... C'est un vrai bric à brac avec des objets de tous les pays du monde, venant du Tibet, d'Espagne, d'Inde que les propriétaires ont rapporté de leurs voyages. Bref, on se croirait au Brésil ou en Amérique du Sud, dans une ambiance festive, au milieu d'une joyeuse équipe de serveurs. Les assiettes sont pleines de saveurs, Carlos, le chef en cuisine, propose ses créations culinaires: Le Voyage à Madras, L'Amélie Poulet, les Acunamatata et les Fish and Ships dont je raffole. Tout le monde réclame le mourir au chocolat, un vrai moelleux qui donne envie de revenir. Sur les tables en bois, vous pouvez même faire quelques graffiti, c'est permis.

Où le trouver ?

L'Avé Maria

1, rue Jacquard

75011 Paris

01 47 00 61 73

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