La caféothèque: ici, c’est une maison de café

Ici on parle grands crus. Terroirs. Notes fruitées ou florales, arômes de miel et d’épices. Acidité du sol et pluviométrie. Ici, on se refuse à tous les mélanges, fussent-ils régionaux. On est puristes et fiers de l’être. Ici, c’est une maison de café. Une maison d’histoires. Il était une fois un grain de café que l’on récoltait après sa digestion par l’oiseau Japu, quelque part en forêt amazonienne... Ici, on se laisse initier.

Où le trouver ?

La caféothèque

52 rue de l’Hôtel de Ville

75004 Paris

01 53 01 83 84

lacafeotheque.com

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