Quantcast

Les meilleures terrasses pour un BBQ à Paris

Terrasses Barbecues Paris

Les amateurs de grillades en tout genre et de chill out trépignent. Où se faire un bon barbecue à Paris ?
Car plus qu’un kif gourmand, le BBQ, c’est un lifestyle… Et pour ceux qui n’ont pas la chance d’être encore en vacances, voici les restos qui vous y transportent en mode terrasse et rosé.

Le plus guinguette avec Jardin Bohème

Le lieu. Le Chalet du Lac, sublime pavillon de chasse Napoléon III à l’entrée du bois de Vincennes, prend des airs de guinguette d’été avec son Jardin Bohème. Une fête champêtre avec musiciens, cocktails et BBQ où les bandes de copains trinquent, jouent au baby-foot ou dansent à l’ombre des arbres.

Sur le grill. Toutes les viandes et les légumes sont à aller chercher au fond, là où ça sent bon la grillade : tagliata de bœuf (15 €), saucisse de Toulouse (10 €), une patate douce uuultra fondante 5 €) ou des carottes ou aubergines grillées (5 €). Comptez 10 € pour un bon Spritz et 35 € pour une bouteille de vin blanc ou rosé.

Jardin Bohème au Chalet du Lac, Orée du bois de Vincennes, avenue de Bel Air, 75012. Tous les jeudis de 18h à 2h, sans réservation, ouvert à tous.

Crédit @secretsdeparisiennes

Le plus Pool Party au Splash

Le lieu. Splash, c’est la nouvelle adresse signée Hakim Gaouaoui et du Topchef Norbert Tarayre qui fait carton dans l’Ouest parisien avec la jet-set locale au rendez-vous. Le mood ? Asnières is the new Saint-Trop’. L’idée : retrouver l’esprit des plages privées de Pampelonne avec piscine et bon son.

Sur le grill. Un brasero posé au bord de la piscine où le chef fait griller des pièces d’exception dealées tous les jours cet été : filet de bœuf dément (37,90 €), petites côtes d’agneau servies avec une sauce chermoula et petits légumes du soleil grillés au poêlon ou carrément une vraie côte de bœuf servie avec béarnaise frites (45 €). Arrosez le tout d’une piscine de rosé château Saint Maur (8 €). C’est le paradis.

Splash Port Van Gogh, Asnières-sur-Seine. Réservations conseillées au 01 47 98 30 45

Le plus bistronomique chez Marcore

Le lieu. Marc Favier, toque étoilée de son génial Marcore, a installé une incroyable terrasse piétonne en direct de la mignonissime rue des Panoramas. Sa singularité ? Travailler un BBQ d’auteur pour tout l’été. On se croirait en Provence à quelques pas de la Bourse. Génial !

Sur le grill. Fidèle à son travail d’excellence, le chef la joue cool mais avec des produits d’exception et une cuisson ultra pointue au feu de bois assurée par un barbecue Binchotan (le dada des grands chefs). Ça donne : une côte de veau au jus (30 €), des gambas sauce chimichurri (25 €), un faux-filet d'Uruguay sauce béarnaise (32 €). Et pour se sentir les pieds dans le sable : une daurade grillée entière à partager (28 €). Le tout servi avec une purée démente, des super frites, des épinards gratinés au comté et citron confit ou une salade.

Marcore, 1 rue Panoramas, Paris 2e. Réservations conseillées au 01 45 08 00 08.

Le plus à la papa avec la Grill Academy

 

Le lieu : le Chalet des Îles. En mode comme un dimanche à la campagne ou le padre s’impose comme le roi du feu. Sauf que cette fois, le professeur c’est… Weber, la vraie star du BBQ qui lance sa Grill Academy, des cours de barbeuc’ autour de thèmes déments.

Sur le grill : le 1er août, on retrouvera les saveurs du monde pour un déj’ bien relevé, le 18 août les apprentis cuistots se lanceront dans l’accord terre-mer et le 29 août sera le rendez-vous des éternels viandards avec un spécial carnivore.

Grill Academy au Chalet des Îles, Chemin de ceinture du lac inférieur du bois de Boulogne, 75016. Cours de 2 à 3h, 79 €, réservations sur www.weber.com

Le plus brunch au Grand Quartier

Le lieu. Installé dans une cour/jardin du 10e, la splendide terrasse de l’hôtel Grand Quartier s’affiche comme un havre de paix à deux pas du canal Saint-Martin malgré la fermeture de l’hôtel tout l’été.

Sur le grill. Tous les samedis et dimanches : un brunch BBQ est proposé avec boisson chaude, jus d'orange bio, panier du boulanger, yaourt nature et granola et, au choix, des grillades de brochettes de bœuf ou des cuisses de poulet avec pommes de terre et sucrine. Le kif total.

Brunch BBQ à 28 € samedi et dimanche au Grand Quartier, 5 rue de Nancy, 10ème. Réservations conseillées au 01 76 21 61 61

Le plus rooftop au MOB

Le lieu. On ne présente plus l’hôtel des Puces incubé par Cyril Aouizerate. Ce qu’on sait moins, c’est que le lieu propose de privatiser son incroyable rooftop en mode BBQ. Pas besoin de payer de frais supplémentaires, il suffit d’être en bande (10 personnes minimum) et de prendre la formule à 35 €.

Sur le grill. On commence les festivités avec des entrées à partager : pizza, poutargue et burrata, focaccia, houmous, poivrons rôtis et sardines. En mode BBQ : brochettes de poulet, miel et curry, crab cakes à la coriandre et Saint-Marcellin. Pour finir en beauté : pastèques, tartes au fruits rouges et tiramisu. Faites péter leurs super cartes de cocktails bio.

35 € la formule sur privatisation, possibles tous les jours sur www.mob-hotel.com

Le plus street food à La Brigade

Le lieu. En plus de leur incroyable food truck paré d’une plancha du tonnerre qui a fait leur réputation, la bande de la Brigade a également déployé des comptoirs parisiens coolissimes toujours en mode street food viandarde à Oberkampf (103 rue Oberkampf, Paris 11e) et Sentier (108 rue Réaumur, Paris 2e), ainsi que toute la semaine au Trinquet Village.

Sur le grill. Toujours la même recette du bonheur. Onglet de bœuf, magret de canard, du filet de poulet pané, noix d'entrecôte angus argentine ou saucisse de Montbéliard (sourcés chez un super boucher) sont cuits minute sur la plancha rutilante puis servis dans une barquette avec salade, frites et sauces trop folles : poivre, miel, curry vert et cacahuètes. Le foodporn bidoche a tout bon

12 € la barquette. Toutes les adresses et infos sur www.la-brigade.fr

Découvre également 3 nouveaux rooftops parisiens et Laia, le jardin secret qui deale un barbecue stylé dans le 11e.

Autres suggestions

La semaine de Do It

Select Aperitivo

Les secrets de l'authentique Spritz vénitien

A Teacher

A teacher : la love story interdite très attendue sur Canal+

romans-du-moment

LES ROMANS QUI FONT PRINTEMPS

Tendances Beaute Ados

Le produit de beauté qui affole TikTok

tendances-sacs

Sacs : les nouvelles tendances du printemps

houmous-pistache

HOUMOUS DE PISTACHE, LE PLAT DES VEGGIE-GIRLS

Confronting A Serial Killer

La série glaçante sur le pire serial killer des USA

Location Maison France

Où booker tout de suite une maison insolite en France ?

week-end-16-avril

Que faire à Paris le week-end ?

Inner Circle

L'appli géniale qui ne plaisante pas avec le dating

Tatin Salee

Recette de tatin salée de betteraves, pommes et oignons

Hotels Paris

Staycation : 10 hôtels pour se confiner à Paris ce week-end

marques-pour-ados

LES 10 MARQUES QUI OBSÈDENT LES ADOS

Les Meilleurs Sushi De Paris

Où commander les meilleurs californias, makis créatifs et super sashimis ?

pavlova

PAVLOVA UN KIFF SANS GLUTEN

plateformes-en-streaming

LES MEILLEURES PLATEFORMES DE STREAMING DE CINÉMA EN LIGNE

nouveautes-manucure

LES NOUVEAUX CODES DE LA MANUCURE CLEAN

Jeux De Societe

Les 7 nouveaux jeux de société à la mode

t-shirts-femme-printemps

10 t-shirts stylés pour les beaux jours

Series Du Moment

THE NEVERS : LA NOUVELLE SÉRIE FÉMINISTE DU CRÉATEUR DE BUFFY

Legumes Au Four

Comment cuisiner des légumes au four façon tortilla?

vacances-de-paques-enfants

KIDS : 9 ACTIVITÉS INSOLITES À PARIS POUR LES VACANCES

Meilleurs Pains Au Chocolat

Où trouver les meilleurs pains au chocolat de Paris ?

Baghdad Central

Baghdad Central : le thriller qui va détrôner Homeland

Blanquette Jean Francois Piege

La blanquette aux légumes printaniers de Jean-François Piège

Accessoires Chiens

10 accessoires stylés pour toutous très chics

Salade Artichaut

Une alternative stylée pour les célib’ accros à UberEats

Epicerie Petit Bouillon Pharamond

Le Petit Bouillon Pharamond inaugure la meilleure épicerie des Halles

Teint Nude

Nude : les 5 outils pour un teint parfait

Epilation Maison

Épilation à la maison : comment gérer sans esthéticienne ?

Aubergine Olives

La nouvelle obsession d’inspiration grecque

Le Livre Noir De La Mode

Le livre dont tout le monde parle sur la fast fashion

Recette Cheesecake Fraise

Comment faire un cheesecake à la fraise?

Terrasse A Privatiser Paris

10 terrasses à privatiser à Paris

Jardinage Balcon

5 tips pour styliser son bord de fenêtre à Paris

Hotels Piscine Paris

Où partir en week-end dans un rayon de 10 km ?

Fleuristes Eco Responsable

Les plus beaux fleuristes engagés de Paris en circuit court

sports-exterieurs

OÙ FAIRE DU SPORT EN PLEIN AIR À PARIS ?

À la une