Élysée - Étoile : les adresses chics à retenir

© Hôtel Norman Paris / Angela di Paolo pour Les Jardins du Presbourg / Studio Magenta pour Hando Champs-Élysées

Le quartier le plus luxueux de Paris vit au rythme des étoiles ! On pense à sa place iconique bien sûr, déroulant 12 avenues sublimes, mais aussi à ses palaces et ses tables récompensées au guide Michelin. Restaurants festifs, tables nippones de haute volée, musées discrets, concept-stores pointus, charmantes terrasses et cocktails sophistiqués : zoom sur ces adresses pour profiter de la beauté du Triangle d’Or, autour des Champs-Élysées et de la place de l’Étoile.

Sa terrasse offre la plus jolie vue du quartier sur l’Arc de Triomphe. Côté Grande Armée, Les Jardins du Presbourg sont un petit bijou du groupe Beaumarly (Thoumieux, L’Aventure, Cassaro’s…) qui partage avec les autres adresses un certain sens du style, une belle ambiance et des assiettes de bon goût. Le décor coloré imaginé par Martin Brudnizki fait la part belle aux détails marins mais aussi parisiens, avec une fresque de jardin, des miroirs Art déco et un bar étincelant que l’on imagine propice aux rendez-vous galants. 

Confortablement installés dans cette salle cossue ou son bel extérieur, on partage une pizzetta au pesto (22 €), des vapeurs de crevette (20 €) ou un ceviche de bar (28 €) avant de savourer en solo un poulet des Landes parfaitement rôti (31 €), un club sandwich (26 €), un tigre qui pleure (42 €) ou une sole meunière (65 €). On termine par une coquette pavlova aux fruits rouges (20 €) ou une crème brûlée (14 €). Psst : on nous chuchote dans l’oreillette que le brunch du dimanche façon buffet XXL est un incontournable du quartier, convoquant les incontournables du genre, de belles salades à composer et une sympathique sélection de douceurs sucrées dont de solides cookies et pancakes (65 €).

Les Jardins du Presbourg, 3 avenue de la Grande Armée, Paris 17e. Ouvert en semaine de 8h à 2h et le week-end de 10h à 8h. Brunch chaque dimanche de 12h à 16h. 

Le plus Mad Men : Norman. On raffole de sa déco 60’s esprit club avec ses fauteuils en cuir brun ou velours ocre aux lignes ultra-design, des murs vert olive et de beaux tapis, tableaux, lampes et jolis vases. Depuis la calme rue Balzac donnant plus bas sur les Champs-Élysées, on aperçoit la belle salle de Thiou, surnom de la cheffe thaïlandaise Apiradee Thirakomen qui attire les bonnes familles du quartier sur leur 31. Jackpot complet pour l’option cocktails à siroter côté bar en direct d’un canapé, entre deux mots doux susurrés à l’oreille. 9 rue Balzac, Paris 8e. 01 42 99 80 80. Chambres à partir de 396 €.

Le plus charmant : Château des Fleurs. Moquette à motif cannage ou parquet, méridiennes, poignées en forme de main, luminaires en verre de Murano, canapés ocres en velours, salles de bains à rayures rouges et blanches aux airs de berlingots : on raffole de son vrai décor de caractère. Nos chambres préférées ? Les lumineuses Junior Suites d’Angle (avec vue sur le futur hôtel Vuitton voisin) et la Junior Suite Duplex avec le lit à l’étage, un adorable espace qui donne l’impression de séjourner dans une petite maison à deux pas des Champs-Élysées. 19 rue Vernet, Paris 8e. 01 47 20 41 73. Chambres doubles à partir de 480 €.

Le plus low key : Balzac. À deux pas de l’Étoile, on adore cette adresse à l’élégance minimaliste et raffinée, jouxtant la table trois étoiles de Pierre Gagnaire. Tons neutres, lignes claires, meubles Festen et produits de bain Diptyque : ce Relais & Châteaux, situé à l’emplacement de la dernière demeure de l’écrivain Honoré de Balzac, propose 58 chambres et suites (dont certaines avec vue tour Eiffel au dernier étage) ainsi qu’un bar propice aux rendez-vous galants. Son Spa Ikoï fait office de véritable refuge digne des adresses traditionnelles nippones, proposant cabine de shiatsu et espace bien-être feutré. 6 rue Balzac, Paris 8e. 01 44 35 18 00. Chambres à partir de 455 €. 

© Norman / Château des Fleurs x Mr. Tripper / Balzac

Hando Champs-Elysées : on n’arrête plus Adrien Albou depuis l’ouverture de sa première adresse parisienne en 2022, comptant désormais quatre restaurants pour nous rendre accros aux handrolls, ce long maki qui se déguste à pleine main. Pour cette “expression la plus aboutie de son regard de curateur”, ce passionné de Japon a poussé à fond le curseur du décor où chaque détail compte, porté par la vision du studio Friedman & Versace. Autour d’un grand comptoir central de 33 assises ou sur une banquette pour les groupes, on continue évidemment d’y déguster d’addictifs nigiris (dès 8 €), des handrolls à gogo (menu 5 pièces 35 €) et un mocktail Kome Mango façon frozen à la texture de riz (14 €). 63 rue Pierre Charron, Paris 8e. 

Aqua Kyoto : avec sa vue sur la tour Eiffel et l’Arc de Triomphe, voilà LE rooftop le plus désirable du moment. Si les sushis et makis de luxe se commandent à la carte (californian 19 €, Crystal Sushi saumon et saké à la menthe 20 €), l’option raisonnable reste d’opter pour des assortiments de jolis plats chauds et froids : gyozas black cod (23 €), edamame (9 €), soupe miso aux palourdes (19 €), Tempura de Rock Shrimp à dipper dans une mayo umami chilli-garlic et poudre d’algues (26 €), sans oublier les soyeuses nouilles de sarrasin au matcha, champignons sauvages japonais et oignon teriyaki (29 €) et le katsu de saumon (34 €). Mimi en dessert : les mochis glacés (15 €). 26 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e.

UNI : imaginez un repaire feutré façon boudoir nippon, comme le décor à la fois séduisant et inquiétant d’une scène de James Bond. Serveuses en kimono, carte explicite célébrant le shibari – cet art du bondage japonais… Tout ici semble sorti d’un film, jusqu’à la pièce cachée façon tatami pour les grandes tablées. Parmi les poissons crus et plats cuisinés se dessinent quelques favoris dont le carpaccio de sériole sauce jalapeño (27 €), les sushi rolls saumon épicé (19 €), le handroll à la Saint-Jacques (24 €) ou encore les délicieux nigiris et, en plats de résistance, le black cod au miso (49 €) et le ramen de wagyu (39 €). Mention spéciale pour les divins cocktails à base d’umeshu, de saké, de matcha, de whisky japonais et de yuzushu (25 €). Top : vous pouvez également venir juste prendre un verre et partager quelques assiettes pour un date sur le pouce. 10 rue de la Tremoille, Paris 8e. 

© Uni / Robin Le Febvre x Hando / The Travel Buds x Aqua Kyoto 

Sir Winston : dans un décor digne de l’Orient Express signé Laura Gonzalez, on déguste d’excellentes potions d’influence indienne, plus ou moins épicées comme le Lad Tiki aux saveurs tropicales, le Red Spirit à la liqueur d’açaï ou le Raspberry Mosaïc au gin beefeater. 5 rue de Presbourg, Paris 16e. Cocktails entre 12 et 16 €.

Monsieur George : on adore le bar de cet hôtel 5 étoiles à la table fraîchement étoilée, tout de zellige vert et de miroirs, idéal pour impressionner son date autour d’un frais Chequer au mezcal, liqueur de coco, sirop et sour mix citron vert. 17 rue Washington, Paris 8e. Cocktails créations 23 €

Mun : un rooftop haut perché sur les Champs-Élysées on l’on mondanise en trinquant autour d'élixirs raffinés, à l’instar du Amaterasu à la vodka grey goose, saké Ninki-Ich, passion, tonka et mirin ou encore le Jundo Spicy : tequila Altos Blanco, shiso rouge, kosho rouge, agave, citron vert. 52 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e. Cocktails à 22 €.

© Hotel Monsieur George par Massimo Marcolin et Mun Paris par Salomé Rateau.

Bœuf sur le Toit : on ne présente plus cette adresse culte des années folles où ont guinché Christian Dior, Brigitte Bardot et Yves Saint Laurent. Ce repaire s’affiche plus que jamais comme le Q.G. du star system : célébrités chics et gangs de la mode se bousculent au portillon du resto le plus glam’ du moment en mode music-hall dans un décor d’Alexis Mabille avec piano à queue, tables en miroir vieilli, luminaires de cristal et tapis à motifs.  À table : œufs mayonnaise, rigatoni à la truffe et au parmesan, tartare de bar aux agrumes. 34 rue du Colisée, Paris 8e. Rigatonis parmesan truffe 30 €.

Chez Gala : voilà le restaurant festif vraiment singulier qu’on attendait à Paris ! Avec son opulent décor laqué de bleu déroulant suspensions en plumes, vitraux colorés, tissus veloutés et boule à facettes, Chez Gala renouvelle le genre en élégance et transporte ni une, ni deux dans le Paris chic des années 1970. Sans compter les musiciens qui chantent et jouent du piano en live, faisant se lever la salle jusqu’à 2h du mat’. À table : carré d’agneau rôti, fettucine à la crème de truffe, dos de saumon mi-cuit. 6 rue Arsène Houssaye, Paris 8e. Filet de boeuf tranché 36 €. 

Mondaine de Pariso : dans un esprit néo-cabaret, l’ex-Roxie sort ses plus beaux atours : moquette en all-over, imprimés animaliers (léopard en tête de la meute), sexy miroirs et sulfureux lits à baldaquin. Le jeu se joue sur deux étages distribuant bar, alcôves, bibliothèque et fumoir où l’on peut déambuler librement et claquer son verre à la faveur des rencontres. Et pour chaque “party”, une équipe de musiciens et chanteurs live s’occupent du son en jouant la corde de la nostalgie avec de la variété française et des tubes venus d’ailleurs qu’on connaît tous par cœur, à chanter bien volontiers ! À table : grilled cheese truffé, carpaccio de gambero rosso, rigatoni à la truffe, sole meunière. 23 rue de Ponthieu, Paris 8e. Lobster roll 36 €.

Gigi : après Ramatuelle et Val d’Isère, Laurent de Gourcuff (Paris Society) a installé son concept de resto festif de vacances à Paris pour la plus grande joie de ses habitué·e·s chics. Il fallait un spot digne de ce nom pour accueillir sa clientèle V.I.P. : c’est au dernier étage du Théâtre des Champs-Élysées que la magie opère avec une vue stupéfiante et deux terrasses qui ont tout bon, sans oublier un orchestre emballant pour ambiancer de folles soirées… Autant dire que les mannequins et beautiful people sont tous les soirs au rendez-vous. À table : fritto misto, parmigiano, pizza burrata. 15 avenue Montaigne, Paris 8e. Linguine alle vongole 39 €.

Giulia : Tutto a posto ! À deux pas des Champs-Élysées, l’Italie installe son bon goût entre les murs de ce restaurant chantant rythmé par des lives et DJ sets. Giulia, c’est la douceur d’un décor chic et enveloppant épris de moquette, de papier peint bucolique et de banquettes veloutées qui réchauffent l’ambiance. Cette belle de la night ouvre grands les bras aux bandes de potes qui ont quelque chose à fêter, en les recevant tout confort dans son espace XL truffé d’alcôves et ambiancé par un répertoire de chansons italiennes balançant les hits incontournables qu’on fredonne immanquablement ! À table : Carpaccio de bar, tagliolini al salmone, filet de bœuf, tiramisù. 20 rue Quentin Bauchart, Paris 8e. Risotto capesante 34 €

© Mondaine de Pariso par Romain Ricard et Chez Gala par Raphaël Chêne

Kith : en dix ans, Kith est devenue la marque star des accros au bling à l’américaine. Il faut dire que son fondateur Ronnie Fieg, roi du marketing et infiltré de la street culture new-yorkaise, compte parmi les entrepreneurs les plus influents de l’East Coast, adulé par un million de followers. Mode, culture et déco se mélangent sur trois étages avec, servi dans un décor de café parisien indoor, le brunch de l’adresse new-yorkaise culte Sadelle’s. On y trouve des top mignons pour l’été, des bouquins pointus sur la photographie ou la skate culture, des lunettes Bottega Veneta et, évidemment, des paires de sneakers de folie. 49 rue Pierre Charron, Paris 8e. 

Galeries Lafayette Champs-Elysées : si l’offre s’est quelque peu assagie depuis son ouverture fracassante en 2019, on adore toujours l’espace beauté canon du grand magasin qui présente des marques pointues et accueille régulièrement des pop-ups à suivre sur Instagram. Dans ses étages rangés par thématiques, on découvre également un food court, une belle sélection de bijoux, un mur de lunettes de soleil, quelques cool paires de sneakers, les collections lingerie et homewear de Skims, des marques plus premium tout en haut et même un génial service de personal shopping gratuit sur rendez-vous. 60 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e.

Musée Cernuschi : juste à côté du parc Monceau, cet étonnant musée est spécialisé dans les arts asiatiques, offrant une collection rarissime de pièces rapportées de Chine et du Japon par le patriote italien Henri Cernuschi. Dans son ancienne demeure, on embarque pour un road trip follement inspirant à la découverte de véritables chefs-d’œuvre dont des buddhas, tigres en bois, porcelaines et estampes d’une infinie beauté. 7 avenue Velasquez, Paris 8e. Entrée gratuite.

Musée Jacquemart-André : devant la façade austère, impossible de se douter qu’une cour impressionnante abrite un joyau d’architecture avec un jardin d’hiver et un escalier monumental typique du Second Empire. Mieux : après une expo (toujours fascinante), on s’installe au salon de thé pour profiter d’un Sencha fumant et d’une jolie pâtisserie. 158 boulevard Haussmann, Paris 8e. Plein tarif 19 €. 

Petit Palais : face au Grand Palais, on (re)découvre le petit frère d’abord pour la beauté de son édifice, également conçu à l’occasion de l’Exposition Universelle de 1900. On déambule des heures en levant les yeux partout dans le vestibule, les grandes galeries, les pavillons et le jardin, tant que l’on oublierait presque d’admirer les œuvres de l’expo en cours, We are (still) here ! Avenue Winston Churchill, Paris 8e.  Exposition We are (still) here gratuite. 

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