Yann Couvreur, le Prince de la pâtisserie

Des viennoiseries du petit-déjeuner aux desserts du resto gastro en passant par les pâtisseries servies à l’heure du thé, Yann Couvreur ponctue de douceurs les journées du Prince de Galles. Rien d’étonnant donc à ce que le jeune chef pâtissier soit la nouvelle coqueluche des foodistas et des becs sucrés parisiens, qui rappliquent à toute heure au chic-issime hôtel pour croquer ses créations modernes et savoureuses.

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