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Si la Do It Team avait voulu monter son resto idéal, c’est celui-ci qu’elle aurait voulu créer : un bar titi-japonais à cocktails. Un must entre copines après un cinoche à l’Odéon ou pour un déj light sur le pouce.

Imaginez plutôt une déco très poétique façon « In the Mood for Love » made in Paris très contemporain avec de ravissants lampions colorés twistés d’une touche très Saint-Germain-des-Prés.

Les deux proprios de choc, une paire de sœurs arty (et tellement sympas !) sont allées chercher un pro de la baguette, Monsieur Lu, qui a officié dans les plus grands restos nippons, pour mieux créer une carte nippon-rock !

Plateaux de sushis chez Blueberry

Car ici, les makis sont les starlettes aux noms et aux goûts très évocateurs et au look plus graphique, tu meurs !  Le « Gatsby le Magnifique », à la daurade, à la truffe, radis jaune, concombre et œufs de poissons volants. ( 14€). Sublime aussi : le « Smokey » à la mozza fumée concombre, tempura sauce de soja Teriyaki » (12€).

unagi makis blueberry

Notre grand préféré ? L’Unagiiii à l’anguille grillée, tempura de crevette avocat concombre (15€)

On aime aussi : la Geisha de la rue du Sabot (12€) : crêpes de riz croquantes, thon, truffe et ciboulette. Essayez aussi les desserts dingo avec mention spéciale à la tarte aux myrtilles et yuzu (10€) et leur délice super light : une verrine de fruits et crème nuageuse au lait de coco (10€).

A essayer aussi : le Spritz japonais au yuzu ( 10€). La formule dej de compet’ à 18 €.

Fermé dimanche et lundi. Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h.

 

Crédit photo: Facebook Blueberry

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If the Do It Team had wanted to launch its ideal restaurant, this is the one it would have wanted to create: a really hip Japanese cocktails bar. A must with the gals after going to the movies at Odéon of for a quick light lunch.

Just imagine a very poetic decor in the style of « In the Mood for Love » made in Paris, very contemporary with lovely colorful lanterns twisted with a Saint-Germain-des Prés touch.

The two owners, a duo of artsy sisters (and so nice !) went out looking for a chopstick pro, Monsieur Lu, who worked in the leading Japanese restaurants, in order to create a terrific nippon-rock menu !

Plates of makis blueberry

Because here, makis are the stars with catchy names. « The Great Gatsby », bass, truffle, yellow radish, concumber and flying fish eggs. Fabulous, also: the « Smokey » with smoked mozzarella, cucumber, Teriyaki soya tempura sauce.

Makis unagi by Blueberry

Our top favorite? The Unagiiii with grilled eel, tempura of shrimp, avocado cucumber.

We also like: the Geisha on the rue du Sabot : crispy rice pancakes, tuna, truffle and chives.

Try : the Japanese Spritz with yuzu.

Closed Sunday and Monday from noon to 2.30pm and 7.30 pm to 11pm.

 

Picture credit : Blueberry

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