En termes de ratio distance/dépaysement, Deauville met tout le monde d’accord. À deux heures de Paris, c’est la destination iodée qui fait respirer sans trop s’éloigner. Plage iconique, embruns et chic discret : l’escapade idéale pour rebooster corps et mood en 48 heures chrono.
Vendredi
18h - Arrivée et check-in à l’Hôtel Barrière Le Normandy. Bienvenue dans l’un des hôtels les plus emblématiques de Deauville, Q.G. officiel des stars pendant le Festival du cinéma américain. En face de la grande plage et des mythiques Planches, ce palace historique offre un véritable voyage dans le temps. Sa façade à colombages, décorée d’animaux en céramique, est une œuvre d’art. À l’intérieur, l’ambiance est chic et cosy, avec des salons feutrés, un lobby fleuri et un patio au calme, parfait pour prendre le thé en cas d’ondées. Les chambres sont habillées de toiles de Jouy et dotées de salles de bains de princesse, de meubles vintage et d’une literie ultra-confortable. Le brunch du dimanche est une véritable institution, aussi bien fréquenté qu’abondamment achalandé. C’est l’hôtel parfait pour un week-end à Deauville. 38 rue Jean Mermoz
20h - Dîner au Ciro's. Installé depuis 1959 sur les Planches, ce spot incontournable s'est offert un glow-up en 2024 avec un relooking ultra-chic signé Friedmann et Versace façon cabine de paquebot des années 20. On s’y régale de la bouillabaisse au homard, plat signature, de la sole meunière levée minute et de plateaux de fruits de mer de première fraîcheur. Normandie oblige, les huîtres sont servies avec une ribambelle de beurres maison, salé, iodé, aux algues ou au yuzu. Ciro’s, Les Planches de Deauville
Samedi
10h - Remplir son panier au marché. Installé sous les halles à colombages et à ciel ouvert, le marché a lieu tous les vendredis, samedis et dimanches, et même six jours sur sept pendant les vacances. Direction la place du Marché, juste à côté de la place Morny, pour humer les saveurs du terroir : poissons frais, pommes du verger et fromages du cru qui donnent faim (coucou Pont-l’Évêque, Livarot et Camembert). Les commerçants sont des figures locales, pour certains présents depuis plus de 20 ans. Marché de Deauville, 2 rue Breney
12h - Déjeuner dans un bouillon comme à Paris. Chez Bouillon Morny, on retrouve l’A.D.N. du bistrot parisien avec une touche normande : déco rétro, plats efficaces (mention spéciale pour les coquillettes au jambon et le poulet sauce Vallée d’Auge) et additions toutes douces. Simple, bon, sans fausse note. Bouillon Morny, 7 rue Breney
14h - Aller voir la dernière expo aux Franciscaines. Cet ancien couvent du XIXe siècle a été métamorphosé en spot arty. Revu par l'architecte Alain Moatti, le lieu est sublime : 400 m² de briques et pierres meulières, une lumière canon et une programmation qui change régulièrement. On y découvre le Musée André-Hambourg, dédié au peintre éponyme, et la Galerie des Maîtres, avec des expos temporaires toujours bien choisies. Pour une pause gourmande, direction le Réfectoire, une cantine locavore qui propose des petits plats frais à déguster sur une grande table en bois. Les Franciscaines, 145 B avenue de la République
16h - Session shopping au Printemps. Les serial shoppeuses ne jurent que par ce concept-store de rêve niché dans un manoir normand à colombages. Ouvert en 1912, le Printemps Deauville est le premier grand magasin à s'implanter hors de Paris. L’intérieur a été imaginé comme une maison normande avec un escalier magistral, une succession de pièces lumineuses et une verrière qui coiffe l’étage supérieur. Chaque pièce arbore des couleurs inspirées des paysages normands et les tapis graphiques s'inspirent des archives du Printemps. Un vrai bijou ! Printemps, 104 rue Eugène Colas
18h - Apéro stylé sur les Planches. Difficile de faire plus iconique : vue mer, parasols colorés, et coucher de soleil sur la Manche. Le Bar de la Mer, c’est the place to be pour l’apéro à Deauville. Grande terrasse en bois, couleurs pop, transats bien alignés… le spot est prisé par la faune deauvillaise qui vient y picorer bulots mayo, lobster rolls et poulpe snacké, accompagné d’un petit blanc des familles. Le Bar de la Mer, Les Planches
20h - Se taper un restaurant étoilé. Avec L’Essentiel, le restaurant éponyme de Maximin Hellio fait partie des deux seules tables étoilées de Deauville. Le cadre est moderne et feutré, dans une palette de tons gris perle et de blanc craie. Dans l’assiette : une cuisine haute couture qui joue sur l’acidité et sublime les produits normands. La cave est dingue, et les accords mets-vins tombent toujours juste. Une table authentique qui fait honneur à la région. Maximin Hellio, 64 rue Gambetta
Dimanche
9h - Baver devant les villas Belle Époque. On commence la journée par une promenade dans les ruelles de Deauville pour admirer les villas bourgeoises au charme instagrammable. Rue Pasteur, rue de Gheest, rue Laplace ou encore rue Raspail, plus de 300 bijoux d’architecture se dévoilent à chaque coin de rue. Ne manquez pas la Villa Camélia, les villas Le Cercle et Suzanne, et la plus célèbre, la Villa Strassburger, classée Monument historique, à découvrir lors de visites guidées.
11h - Nager dans un coquillage. Même en mode off, impossible de zapper votre séance de sport ? Direction la piscine olympique, un joyau rétro-futuriste signé Roger Taillibert — l’architecte du Parc des Princes, pour s’adonner à des longueurs dans ce cadre unique, à deux pas de la plage. Avec ses voiles de béton et ses courbes organiques, le bâtiment ressemble à un coquillage géant. À l’intérieur : un bassin olympique de 50 mètres rempli d’eau de mer, chauffée à 28°C toute l’année. Piscine Olympique de Deauville, Boulevard de la Mer
12h30 Déjeuner Chez Miocque, le bistrot des stars. Ouverte en 1905, cette adresse emblématique fut d’abord la seconde boutique de Gabrielle Chanel avant de devenir Chez Miocque, brasserie mythique où le tout-Deauville venait s’attabler. Sous la houlette du flamboyant Jacques Aviegne dit Miocque, le lieu est devenu une institution. Aujourd’hui reprise par le groupe Bourdoncle (Le Café de Paris, Le Hibou Blanc à Megève), elle rouvre en mai, un poil liftée, mais toujours avec une carte de brasserie bien ancrée dans le terroir. La légende continue. Chez Miocque, 8 rue Eugène Colas
15h - S’offrir un soin au spa Diane Barrière. Lové dans l’aile droite du Normandy, le spa Diane Barrière est un écrin délicat et sophistiqué : boiseries élégantes, vitraux colorés, couloir futuriste baigné de chromothérapie, et soins Biologique Recherche et Algologie pour repartir fraîche comme jamais avant de rentrer à Paris. Avant ou après le soin, on profite de la piscine intérieure, du hammam et du sauna infrarouge et pourquoi pas un cours de yoga ou de pilates, histoire de prolonger le flow. Spa Diane Barrière au Normandy, 38 rue Jean Mermoz
16h - Faire le plein de douceurs au Duc de Morny. Impossible de quitter Deauville sans un détour par cette institution sucrée, où l’on travaille le caramel et le praliné depuis 1965. Reprise par la maison Dolfi (À la Mère de Famille), l’adresse régale avec ses douceurs maison : pâtes de fruits, nougats, macarons... Mention spéciale pour la spécialité locale : le Trou Normand, une ganache noire aux raisins infusés au Calvados. Duc de Morny, 59 rue Désiré-le-Hoc
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