Pour un anniversaire, un drink entre copines voire une réception sans aucune raison particulière, pour 2 ou 20 personnes, organiser un apéro à la maison peut s’avérer un véritable casse-tête. Sauf si… Pour éviter (par pitié) les sempiternelles tomates cerise et hoummous, la rédaction vous livre ses 5 références préférées qui vous livrent tout l’attirail pour un cocktail stylé.
Le plus fleuri : Graze in Paris
Le Grazing (littéralement “nourriture en pâturage”), c’est cette récente tendance food venue tout droit d’Australie. Comprenez ici les plateaux apéro hyper instagrammables qu’on bombarde dans ses stories avant de les dévorer dignement. Chouette : Graze in Paris livre ses plateaux flamboyants pour garantir une expérience gustative autant qu’esthétique.
Dans mon panier : les gourmands succombent au coloré Grand Grazing platter Mystère: fromages, charcuteries italiennes et ibériques, fruits, crudités et houmous qui varient en fonction des saisons (88 €). Pour les big événements, on compte sur leur service très pro de traiteur buffet entièrement personnalisé, avec prix sur devis et installation sur place.
La livraison : Grazing box en livraison et en click & collect minimum la veille pour le lendemain, ou création d’une Grazing table sur-mesure.
Commandes sur le site.
Le plus élégant : Lenôtre
Pas de risque avec Lenôtre : c’est toujours la bonne idée qui ne déçoit jamais. La vénérable maison propose un service traiteur au cordeau et des petits fours chicissimes pour impressionner ses invité·e·s.
Dans mon panier : on opte carrément pour un plateau rempli de jolis canapés comme le plateau “Grenat” de 27 pièces (Feuille à feuille de tomate, bresaola et roquette, esprit d'une salade niçoise au crémeux de thon, voile mentholé sur une bouchée de carotte aux agrumes, mini artichaut fondant à la pâte d'olives noires et parmesan, mini focaccia de veau, 48 €), le “Ambre d’été” de 19 pièces (Bouchée de poulet façon salade Caesar, artichaut sur son pic, tomate confite et olive ; Roulée de galette sarrasin au saumon fumé et aux herbes ; Dahl de lentille corail revisité en tartelette, 48 €) ou une “Mosaïque de fromages” (Sainte Maure de Touraine ; Cheddar rouge Livarot ; Bleu d'Auvergne ; Brie de Meaux ; Comté ; Mini baratte Fleurs de Tête de Moine, 43 €).
La livraison : du lundi au samedi, gratuite à partir de 150 €. Retrait gratuit en boutique à partir de 9h le jour même.
Commandes sur lenotre.com
Le plus waouh : Tableaux
Les créations de Tableaux ressemblent à des œuvres d’Arcimboldo : dans un plateau rectangulaire, un enchevêtrement de fromages, charcuteries, fruits à coques et crudités que l’on a peine à entamer tant le visuel est superbe.
Dans mon panier : on choisit son plateau selon ses préférences. Tout de rouge et orange, le Grand Botticelli déborde de fromage affinés et de charcuterie Iibérique, kumquats, tomates, myrtilles, figues fruits secs, et houmous maison aux poivrons et olives Taggiasch (124,90 €) ou le Signature à la Truffe et fleurs et ses délices truffés (62,90€). On vous ajoute une bouteille de Ruinart (69 €) pour la totale clé en main.
La livraison : on commande au plus tard la veille à 16h et le plus longtemps possible en avance. Les Tableaux Finger Sandwich doivent être commandés minimum 48h avant la date de livraison souhaitée.
Commandes sur tableauxparis.com.
Le plus easy : Frichti
En plus de ses déjeuners trop bons à se faire livrer au bureau, Frichti est devenu le parfait dealer d’apéros, véritable épicerie fine en ligne qui promet une sélection de produits triés sur le volet.
Dans mon panier : saucisson Maison Montalet (6,62 €), mozzarella (2,56 €), coppa (4,17 €), tuiles soufflées de pois chiches au poivre noir (2,99 €), rillettes d’Anjou (3,13 €), tomates cerises (1,99 €), Prosecco (8,60 €), noix de cajou grillées et salées (3,50 €), mezze à la crème d’artichaut (6,02 €), ainsi que de bonnes bouteilles de vin.
La livraison : vos emplettes sont livrées en 15 à 20 minutes.
Commandes sur frichti.co
Le plus iodé : Notre Apéro
Ils ont carrément fait de l’apéro leur religion, et même un business model. Notre Apéro s’empare de cette tradition cocorico en proposant des boxs clé en main garnies de produits frais et de saison minutieusement sélectionnés chez des artisans et producteurs locaux. La petite nouveauté ? On s’en fish, pour les blasés de la charcuterie.
Dans mon panier : une sélection de charcuteries bellota avec Chorizo, Salchichon ou Lomo, du brie de Meaux, du Cantal des légumes colorées ( carottes oranges et violettes, choux-fleurs tricolors), une tartinade tomate / chèvre, des olives de Kalamata et des fruits secs (à partir de 29 € pour deux)
La livraison : Notre Apéro livre à Paris intra-muros, sur créneau de livraison. La livraison est estimée à 10€ par coursier. Gratuit en click and collect au 6 Passage Rauch, Paris 11e.
Commandes sur notreapero.fr
Le plus pointu : Kaviari Delikatessen
Ou quand la délicatesse des goûts et des saveurs se décline jusqu’à l’heure de l’apéro. La maison de caviar Kaviari dispose d’un comptoir delikatessen en plein cœur du Marais façon épicerie fine et cantine pour déjeuner, où l’on peut attraper des produits de la mer sexy baby pour un apéro iodé et élégant.
Dans mon panier : un tarama à la truffe (17 €) accompagné de ses blinis maison à la farine de blé bio et au beurre salé, des rillettes de thon qui font toujours l’unanimité (11,60 €), quelques harengs marinés au Sherry à poser sur une jolie tartine (12 €) et une portion de caviar osciètre prestige histoire de sublimer sa table basse (90 €).
La livraison : commande à passer sur le site pour du click and collect.
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