Le jardin à cocktails le plus cool de Paris

C’est le bar à cocktails à ciel ouvert dont rêvait l’ouest parisien. Fraîchement repris par Laurent de Gourcuff, l’hôtel particulier Apicius s’offre un revival très chic et mondain avec Mathieu Pacaud aux manettes du restaurant gastronomique.

Fidèle à ses origines festives, Laurent de Gourcuff, roi des nuits parisiennes avec Paris Society (Bagatelle, Coco, Monsieur Bleu, Loulou, Roxie, le Piaf…) ne pouvait pas laisser en reste sa génération de copains - la trentaine dorée et quadra stylés - en mal d’apéros en bande. C’est chose faite !

Un jardin festif

C’est l’oasis que les Parisiens en mal de vacances attendaient. Un écrin de verdure de 1500m² avec plus de 120 places, entre daybeds et fauteuils en rotin pour chiller entre potes les longues soirées d’été avec une playlist de rigueur.

Au centre : un immense et chic-issime bar qui envoie des cocktails et verres de rosé des plus grandes maisons (Domaine d'Ott…).

Le barman trop beau shake minute des potions autour des fleurs du jardin : la Rose au gin-framboise-litchi, la Violette au pisco-cassis, l’Hibiscus à la tequila-menthe ou le Jasmin à la vodka, triple sec & orange (25 € le cocktail).

Matthieu Pacaud, lui, chapote la dînette avec ses fournisseurs de ouf et la pêche du jour de l'île d’Yeu pour le carpaccio de poisson. L’artisan Alléosse sert le meilleur plateau de fromages affinés de Paris et Franco Gulli, le patron du Cherche-Midi, assure la charcute. Le bonheur, on vous dit.

Ouvert tous les soirs de 17h à 2h. Pas de réservation.

Découvrez également les nouvelles terrasses de la saison et le nouveau rooftop qui fait mouche

Elodie Rouge

Où le trouver ?

Apicius

20 Rue d'Artois

75008 Paris

01 43 80 19 66

restaurant-apicius.com

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