Quantcast

Ruinart ouvre un resto éphémère avec Julien Sebbag, Céline Pham et les chefs les plus en vue

L'evenement Ruinart Unconventional restaurant avec Julien Sebbag et Céline Pham

Ce sera la table la plus convoitée pendant la FIAC ! Tout près du Grand Palais Éphémère dans le 7e, Ruinart crée l’événement pendant 15 jours avec Maison 1729 dont le concept sera cette année un Unconventional Restaurant”*. En résumé : vous allez pouvoir tester la cuisine des chefs les plus en vue du moment avec les bulles exceptionnelles de Ruinart.

Unconventional Restaurant* : un table éphémère dans le 7e

Le beau monde arty et foodie s’affole déjà devant sa progra vibrante, dans la lignée de sa carte blanche à l’artiste britannique David Shrigley.

Attention : il va falloir guetter les réservations. Pour célébrer le lifestyle à la sauce Ruinart, la maison de champagne a convoqué la scène gastronomique la plus cool et pointue de la jeune génération avec un line up de chefs invités amis comme Julien Sebbag, Céline Pham ou Alexandre Gauthier.

Leur point commun ? Une cuisine avant-gardiste, ultra-créative et engagée.


Chef star 2 étoiles de La Grenouillère, le brillantissime Alexandre Gauthier vient déployer son génie le temps d’un déjeuner hors norme en 5 plats avec deux verres de champagne (150 €).

Alessandra Montagne (Nosso), Julien Sebbag (Créatures), Cathy Paraschiv (Ibrik) et Antonin Bonnet (Quinsou) viendront assurer des sets de cuisine d’auteur autour de 3 plats et 2 verres de champagne (80 € le déjeuner, 90 € le dîner).

L'unconventional restaurant chez Ruinart avec Julien Sebbag et Céline Pham

Le brunch de Céline Pham

Ici, pas de snobisme. Les nouveaux codes d’un luxe décontracté assumé sont aussi le crédo de cette adresse plus que jamais dans l’air du temps. Les deux cheffes iconoclastes Céline Pham et Valentine Davase se succéderont le week-end pour assurer un brunch-champagne comme en rêve (60 € le brunch).

Et pour les amateurs de produits bruts mais extraordinaires : un accord bulles et fromage a été orchestré avec les artisans 2.0 Taka & Vermo, la fromagerie dans le 10e qui fait beaucoup de bruit (60 € la dégustation).

MAISON 1729 - Unconventional Restaurant* du 16 au 31 octobre 2021 36 rue Chevert, Paris 7e

Réservations : www.ruinart.com

L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

* Restaurant non-conventionnel

Autres suggestions

La semaine de Do It

pop-up

LES POP-UPS MODE QUI AFFOLENT LES PARISIENNES

L Amour Sous Algorithme

L’amour sous algorithme : un docu gênant pour le lobby du dating

The Gilded Age Ocs

The Gilded Age : la nouvelle saga du créateur de Downton Abbey

Tram Cafe Librairie

Tram : le café-librairie qui obsède les Parisiennes branchées

Dancefloor

Et si vous testiez le cours Britney Spears chez Dancefloor Paris ?

Jungaad

Jugaad, la table d’auteur indienne que Londres nous jalouse

casarecce

Des pâtes à la tomate et burrata comme dans les Pouilles

les-bains-du-marais

LES BAINS DU MARAIS OUVRENT DANS LE SENTIER

Upway

Comment dénicher un vélo électrique stylé à petits prix ?

Shangri La Spa

Le soin chasse-spleen pour lutter contre le blues de l’hiver

Spencer

Que vaut Spencer, le film Amazon sur Lady Di avec Kristen Stewart ?

entrecote

L’ENTRECÔTE LANCE UNE EXTRAORDINAIRE SANDWICHERIE DANS LE MARAIS

doudounes

10 doudounes stylées à moins de 100 €

Stallone

le show avec Clotilde Hesme qui réconcilie Rocky avec le grand théâtre

Gateau Courge

L’alternative healthy du carrot cake selon Alice In Food

pyjama

Les plus beaux pyjamas pour frimer à la maison

Echelon

Sport : la nouvelle tendance qui affole les fit girls

Street Food

Les 4 nouvelles adresses de street food qui font saliver Paris

soldes-janvier-2022

Soldes : 3 conseils de pros pour dégoter des trésors en ligne

Paella

Comment faire un festin comme dans la série La Casa de Papel ?

feux-de-cheminee

LES FEUX DE CHEMINÉE LES PLUS STYLÉS DE PARIS

Encre

Encré : le label de broderies arty ouvre sa boutique à Paris

boulangeries-en-livraison

LES MEILLEURES BOULANGERIES DE PARIS QUI LIVRENT

salon-des-manufactures

Le nouveau salon de thé d’Alain Ducasse au Palais-Royal

Dry January

4 cocktails qui vont vous faire adhérer au Dry January

The Lost Daughter

Que faut-il regarder cette semaine ?

Theatre Janvier

Théâtre : 5 actrices stars à voir en janvier sur les planches

dior

3 nouveaux spas de palace à tester absolument

fripon

PAULINE SÉNÉ (TOP CHEF) OUVRE SON BISTROT D’AUTEUR À MÉNILMONTANT

series-janvier

LES SÉRIES À NE PAS LOUPER EN JANVIER

Safe Concept Store

Safe : le nouveau concept store green et stylé du Marais

À la une