Quantcast

Tigermilk : la nouvelle table caliente du Sentier

Restaurant latino dans le Sentier, guacamole avec chips

A la croisée du Mexique, du Pérou, de l’Argentine et du Chili, il y a… Tigermilk. Cette nouvelle pépite latina-américaine localisée dans le Sentier branché revisite les grands classiques de la cuisine sud-américaine. Vamos !

Une maison de famille trop stylée

Intérieur du restaurant, déco par Christie Ward

La déco a été confiée à la designer en vogue Christie Ward (l’hôtel Soho House à New York, c’est elle), qui signe un lieu hyper chaleureux aménagé comme une maison de famille douillette.  Ça commence avec la salle sur rue dotée d’une hauteur sous plafond vertigineuse : banquette en velours, bar à cocktails et photos de voyage au mur. A l’arrière, une gigantesque bibliothèque sous verrière aux tonalités chaudes sorties tout droit d’un tableau de Frida Kahlo.

Mezcal, tacos et ceviche

Guacamole, burger, salade superbowl, carpaccio boeuf Wagyu, ceviche d'églefin au lait de coco et mangue

La grande spécialité de la maison ? Le ceviche d'églefin (un poisson proche du cabillaud) décliné au lait de coco et mangue (8,50 €) ou twisté avec grenade et oignons rouges (9 €), notre préféré. Pour l’anecdote, le nom Tigermilk est un clin d’œil au leche de tigre, la fameuse marinade qui donne son goût relevé au ceviche.

Autre musts, les ribs de porc fermier à attraper du bout des doigts, servis avec d’exquises pommes de terre rôties (11 €), le pollo burger garni de poulet effiloché (11 €) et les tacos veggie à la patate douce, une dinguerie (3 €). Evidemment, la Margarita (7 €) et le Pisco Sour (6 €) coulent à flot.

Pour finir sur un air latino, le cheesecake est nappé de dulce de leche, la confiture de lait dont raffolent les Argentins et les Vénézuéliens (5,50 €). Voilà, vous avez brillamment validé votre espagnol LV1.

Ouvert du lundi et samedi midi et soir. Le dimanche de 11h à 15h uniquement.

Retrouvez aussi le restaurant mexicain Chilam et les crêpes brésiliennes chez Onda.

 

© Divinemenciel

Où le trouver ?

Tigermilk

77 Rue d'Aboukir

75002 Paris

01 40 15 97 73

tigermilkrestaurants.com

Reaumur-sebastopol Reaumur-sebastopol

Sentier Sentier

Reaumur-sebastopol Reaumur-sebastopol

Autres suggestions

La semaine de Do It

hotels-mythiques

La nouvelle génération des hôtels mythiques en France

Livraison Brunch

5 brunchs à dévorer au lit ce week-end

je-suis-a-velo

LE CONCEPT-STORE DU VÉLO CHIC ET STYLÉ À PARIS

week-end-paris

QUE FAIRE À PARIS LE WEEK-END DU 8 AU 9 MAI ?

cabane-coucoo-grand-chene

UNE VIRÉE INSOLITE TOUT PRÈS DE PARIS

Robes Printemps

10 robes parfaites pour le printemps

parcs-et-jardins-paris

3 JARDINS AU SOLEIL POUR UN CAFÉ BRONZETTE

tendances-sandales

LES PETITES SANDALES QUI NOUS FONT DU PIED

soin-des-pieds

LES MEILLEURS SOINS À OFFRIR À SES PETITS PIEDS POUR LES BEAUX JOURS

Amour Fou

L ’Amour Fou : la quincaillerie la plus cool de Paris

Ceviche Juan Arbelaez

20 minutes chrono pour faire l’incroyable ceviche de Juan Arbalaez

tendances-combis

LES 10 PLUS BELLES COMBINAISONS DE LA SAISON

Film Oxygene Netflix

Oxygène : le nouveau sifi avec Mélanie Laurent sur Netflix

tartes-fraises

Où se taper une tarte aux fraises de folie ?

serie-septembre-2020

LES SÉRIES À VOIR ABSOLUMENT EN MAI

Masterclass with celebrities

Masterclasses : bookez les cours des célébrités

coiffeurs-des-blonds

Les coiffeurs qui signent les blonds des stars

vente-kenzo

LES TRÉSORS DE KENZO TAKADA AUX ENCHÈRES

Mare Of Easttown

Mare of EastTown : Kate Winslet enquête dans une nouvelle série sur OCS

Fever Tree

L’obsession apéro du printemps

Surfshark Vpn

Surfshark : l’outil magique des accros aux séries

terrasses-paris

LES PLUS JOLIES TERRASSES À SQUATTER DÈS LE 19 MAI

Brunch Maison Pepite

Maison Pépite : le nouveaux concept foodie à tester d’urgence

Series Du Moment

Sexify : la série qui va remplacer Sex Education

Club Couleur

Club couleur : le nouveau bazar créé par les fondateurs de Bonton

liza-lami-jean

LIZA X L'AMI JEAN : LE RESTAURANT ÉPHÉMÈRE À TESTER AVANT TOUT LE MONDE

Recette Les Nicois

Les 3 recettes cultes du resto Les Niçois

Tendances Jeans

Tendance : les nouveaux codes du jean

Recette Cheesecake Fraise

Comment faire un cheesecake à la fraise?

Pique Nique Alleno

Et si on testait le pique-nique au soleil de Yannick Alléno ?

Sports Exterieurs

Où faire du sport en plein air à Paris ?

The Handmaids Tale Saison 4

Que vaut la saison 4 de The Handmaid's Tale sur OCS ?

Select Aperitivo

Les secrets de l'authentique Spritz vénitien

Sites De Deco

Les sites préférés des décorateurs

Fanes De Radis

Comment ressusciter des restes de radis en pesto stylé ?

A Teacher

A teacher : la love story interdite très attendue sur Canal+

Tendances Beaute Ados

Le produit de beauté qui affole TikTok

Confronting A Serial Killer

La série glaçante sur le pire serial killer des USA

À la une