“Parfois, le temps peut attendre.” C’est avec ce mantra résolument slow life que se dévoile le Grey Goose Hôtel, un lieu éphémère unique installé au Hoxton Paris en plein cœur du Sentier. Dans cet écrin pensé pour savourer l’instant, les épicuriens découvrent un speakeasy proposant des masterclasses cocktails ainsi qu’un brunch gourmand à réserver chaque week-end jusqu’au 7 décembre. On vous explique tout !
Un speakeasy contemporain
La vodka 100 % française Grey Goose imagine une parenthèse hors du temps, promesse d’une pause dans son quotidien autour d’un verre au Jacques Bar, un speakeasy perché à l’étage du Hoxton. Dans un élégant décor feutré, repensé aux couleurs de Grey Goose, les visiteurs feront l’expérience d’un véritable art de vivre à la française où chaque détail compte. Nouvel incontournable de la vie parisienne, le Jacques Bar se mue dès 18h en un espace vibrant accueillant des DJ sets autour de cocktails signatures à la fois créatifs et originaux. Parmi eux : The Berry Mule à la myrtille, Gipsy Queen au bitter orange et Dacha Spritz à la pêche et fleur de sureau (entre 15 et 19 €).
Top : des masterclasses seront organisées le mardi 18 novembre et le mardi 2 décembre de 17h à 18h (6 à 10 personnes) pour apprendre à préparer un cocktail digne des plus grands mixologues.
Le brunch du Grey Goose Hôtel

Les samedis et dimanches, le restaurant Rivié du Hoxton accueille un brunch exclusif Grey Goose Hôtel autour de plats réconfortants et de cocktails raffinés. Au menu : The Goose Breakfast avec mouillettes, œufs à la coque, jambon, comté, beurre et mini croissant (16 €) à cumuler d’office avec The Blue Goose Stack, d’irrésistibles pancakes nappés de coulis de myrtille, fruits rouges et Chantilly (13 €).
Tradition oblige, on accompagne ce festin de l’un des trois cocktails imaginés spécialement pour l’occasion, à base de vodka Grey Goose évidemment : le Bloody Mary (tomate, épices, citron vert, 16 €), d’un Passion Mimosa (jus d’orange, fruit de la passion, Prosecco, 13 €) ou d’un Grey Goose Latte, un mix de vodka, lait & sirop de noisette, chocolat et café (13 €).
Et si on y passait la nuit ?
Pour prolonger l’expérience dès mi-novembre, les clients de l’hôtel verront certaines chambres parées également d’une touche Grey Goose. Et pour profiter de l’instant au maximum leur seront proposés un checkout tardif ainsi qu’un crédit à valoir sur le brunch Grey Goose du week-end, sans oublier deux cocktails signature offerts au Jacques Bar. Des offres à réserver directement sur le site de The Hoxton Paris…
Grey Goose Hôtel, du 5 novembre au 7 décembre.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.