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10 spots pour se faire une raclette stylée entre potes à Paris

Ou se taper une raclette fondue ou tartiflette à Paris

Val, Méribel ou La Clusaz vous manquent… Vous rêvez de vous encanailler à La Folie Douce et de vous lover dans un chalet, vous avez une folle envie de tartiflette en terrasse sur un resto de pistes ou d’humer une fondue par grand froid ?

Sans billet ni forfait, le meilleur du ski est à portée de pass Navigo. Suivez le mode d’emploi.

Terrass’’ Hôtel

une raclette sur le rooftop du Terrass hotel

Pourquoi vous allez adorer ? Voici donc le rendez-vous le plus hot de l’hiver ! Chaque soir, le Terrass’’ Hotel transforme son rooftop en refuge d’altitude chauffé avec sapins, bar à cidres chauds, balancelle, paire de skis, plaids douillets, bons petits plats de la montagne, avec playlist de Noël et des DJ sets pour danser en doudoune face à la tour Eiffel. Pour aller plus loin dans l’ambiance ski, le jeudi, c’est raclette party sur la terrasse. Le chic ultime ? Privatiser le chalet caché en mode hygge au bout de la terrasse, à l’abri des regards indiscrets. Un lieu complètement fou pour fêter son anniversaire ou faire la fiesta (600 € le forfait chalet de 2 à 20 personnes).

Au menu : l’appareil à raclette qui tourne à plein régime, escorté d’une assiette de charcuteries, de salade verte et de… rosé Château La Martinette, l’un des plus anciens domaines du Var (42 € le menu).

Ouvert tous les jours à partir de 15h30 en accès libre. Raclette les jeudis sur réservation.

Refuge d’Altitude au 7e étage du Terrass Hôtel 12-14 rue Antoine de Maistre, 75018 Paris.

Roch Hôtel & Spa

raclette au Saint-Roch entre amis

Pourquoi vous allez adorer ? Idéal pour les bandes de copains, Le Petit Chalet, niché sur son jardin suspendu au milieu d’une mini forêt de sapins illuminés, ressemble à la maison en bois d’un père Noël de style, très branché déco depuis sa forêt de sapins. On retrouve à l’intérieur les poufs, fauteuils et luminaires cultes de Sarah Lavoine, sa vaisselle canon, des skis anciens, luge et cheminée pour réchauffer les cœurs autour de la grande table.

Au menu : un programme de haute volée concocté par le chef Rémy Bererd. Velouté de courge butternut, raclette de Savoie IGP au lait cru de la Maison Edmond, charcuteries de la Maison Montalet, pickles maison, pommes de terre rattes, salades mélangées, Mont-Blanc marrons et myrtilles, le tout arrosé de vins de montagne... On s’y croirait.

Déjeuners du lundi au vendredi de 12h à 14h30, dîners du mardi au samedi de 19h à 22h.

Petit Chalet au Roch Hotel, 28 rue Saint-Roch, Paris 1er. 67 € / personne hors boisson.

© Grabuge

Schuss by Rural

Une raclette entre amis au Schuss by Rural

Pourquoi vous allez adorer ? Parce que Marc Veyrat, “le” grand chef savoyard, a importé à Paris avec l’aide de Benjamin Patou (big boss du MOMA et de la branchitude parisienne) une auberge à l’ancienne digne des plus jolis chalets d’alpage. De quoi assouvir les envies de montagne des Parisiennes en mal de bons produits et de restos de pistes, dans un décor génial.

Au menu : tous les produits et plats familiaux préférés du grand Marc Veyrat, à commencer par la péla mieux connue sous le nom de tartiflette façon Veyrat (24 €) ou encore la Manigodine chaude, vacherin fermier accompagné de salade et pommes grenailles (45 € pour deux personnes) avec option cèpes ou truffe en plus.

Du mercredi au samedi soir de 22h à 2h.

Schuss by Rural, 2 place de la Porte Maillot, Paris 17e. 01 72 69 03 03

Chez Monix

Formule Tartiflette, fondue ou raclette chez Monix

Pourquoi vous allez adorer ? Bienvenu⸱e⸱s dans cette station de ski 2.0 à 10 minutes de la Porte Maillot. On enfile doudoune et moon boots pour filer tout schuss au cœur de ce village de Noël digne d’un décor de cinéma. Œufs et télécabines vintages, motoneige, chalet, cheminées, skis d’époque, chaudrons… Une expérience inédite hautement instagrammable !

Au menu : la formule savoyarde avec tartiflette, fondue ou raclette, chou signature fourré au praliné et une délicieuse sélection de clémentines (pour 2, 39,90 € par personne). Et pour les viandards, il y a toujours les bons plats mijotés (pot aux feux) ou les grillades au barbecue.

Chez Monix, au Splash, Port Van Gogh, 92600 Asnières-sur-Seine. 01 47 98 30 45

La Maison Louveciennes

Une raclette chez Maison Louveciennes

Pourquoi vous allez adorer ? Véritable maison de vacances aux portes de Paris, La Maison Louveciennes surprend une fois de plus ses habitué·e·s avec ce Q.G. de saison installé sur sa terrasse XXL chauffée surplombant la Seine. Sapins, peaux de bête, rondins de bois, luges chinées, bûches, skis vintage et guirlandes lumineuses… Ou l’atmosphère comfy et féerique des chalets de Megève ou La Clusaz. Reste à embarquer sa tribu et profiter de spécialités montagnardes régressives à souhait !

Au menu : grand manitou de l’Ouest parisien branché, le chef David Cheleman (Coq de Bougival) a encore vu les choses en grand. Raclette signature, Mont d’Or, guimauve et fondue de chocolat blanc, churros maison au gianduja, chocolat viennois gourmand…

Formule entrée-plat-dessert à p. de 40 €, du mardi au samedi midi et soir, et le dimanche midi.

Maison Louveciennes, 2 quai Conti, 92430 Louveciennes. 01 39 16 01 23.

© Alexis Jacquin @lestudioalma et © Instagram/@maisonlouveciennes

Park Hyatt Paris

une raclette au Park Hyatt

©Raphael Metivet

Pourquoi vous allez adorer ? Le Chalet du Park furieusement couture installé dans la cour du palace le plus mode de la place Vendôme transporte les Parisien·ne·s illico au cœur d’une forêt suisse façon bergerie.

Au menu : un dîner aux chandelles d’exception (175 € par personne) avec cidre chaud, velouté de châtaignes, puis une raclette de luxe signée Jean-François Rouquette, chef étoilé de l’hôtel, avec les fromages d’auteur de Saint Niklaus, pommes de terre grenailles, cœur de laitue à la Tête de moine et charcuteries.

Tous les soirs, réservation obligatoire au 01 58 71 10 60.

Park Hyatt Paris-Vendôme, 5 rue de la Paix 75002 Paris

Pain, vin, fromage

Raclette et fondue au Pain vin fromage

Pourquoi vous allez adorer ? Pas le temps d’aller à Gstaad ? Ouf, le Marais abrite une des auberges les plus cute et pittoresque de Paris dans une petite cave en pierre voûtée du 17ème siècle et son carrelage à la française.

Au menu : Pain, vin, fromage porte bien son nom. Carte de vins de l’espace, assiette de jambon de pays, raclette (18,50 €), fondue savoyarde, camembert, chèvre ou roquefort (17 €), tartiflette (17 €), vacherin au four (39,50 € pour 2 personnes). Mais aussi les fameuses croûtes campagnardes, tartines chaudes hyper gourmandes sur du pain Poilâne... Et pour les plus aventureux, la fondue au curry saura combler les attentes !

Du mardi au samedi, de 12h à minuit.

Pain, vin, fromages, 3 rue Geoffroy l’Angevin, Paris 4e. 01 42 74 07 52

© Instagram / @painvinfromages

Les fondus de la raclette

Raclette et Fondue chez Fondu de la raclette

Pourquoi vous allez adorer ? Parce que ce spot kitsch aux allures de chalet savoyard avec banquettes en bois et raquettes au mur continue de faire le kif des fromages-addicts. Comme un petit air des Bronzés font du ski à Paris !

Au menu : attention, ici, on vient pour en découdre. Comprenez pour se taper un vrai gueuleton avec, au menu des réjouissances, une raclette escortée de son lot de charcutes et de pommes de terre, à moins d’opter pour la fondue aux trois fromages (comté, beaufort et emmental) avec sa petite salade bonne conscience. La nouveauté à ne pas manquer ? Une recette inédite de raclette ou fondue au CBD, pour un moment de détente ultime…

Ouvert tous les jours de 11h45 à 23h.

Les fondus de la raclette, 209 Boulevard Raspail, 75014 Paris, 01 43 27 00 13

Le Chalet de Neuilly

Une raclette au Chalet de Neuilly

Pourquoi vous allez adorer ? Parce que ce restaurant mythique de l’Ouest parisien a fait de ce chalet rustique à souhait un Q.G. mondain où l’on se retrouve en bande depuis des décennies pour assouvir les envies d’après- ski. À table ? Du gratin people-politique-business et leurs marmailles dorées en mode détente.

Au menu : le menu savoyard à 33 € fait souvent l’unanimité des grandes tablées avec sa fondue aux 3 fromages + charcute + dessert au choix. Les alternatives comme la raclette saumon fumé (27,50 €) ou la tartiflette (19 €) sont aussi un succès. Quartier bling-bling oblige, on trouve des propositions étonnantes comme le steak d’espadon grillé à la carte.

Chalet de Neuilly, 14 Rue du Commandant Pilot, 92200 Neuilly sur Seine. 01 46 24 03 11

Monbleu

Raclette et Fondue chez Monbleu

Pourquoi vous allez adorer ? Parce que cette fromagerie ultra-swag des Grands Boulevards réinvente le genre avec un restaurant vraiment cool et stylé. Après son brunch, Monbleu lance une formule raclette tous les mercredis soirs sur réservation, qui devrait plaire aux foodies et hipsters du quartier. On en salive déjà.

Au menu : une sélection de fromages de petits producteurs (nature, fumé, truffé, à l’ail des ours, au Morbier) à déguster avec une belle assiette de charcuterie (jambon blanc fermier, noix de jambon fumée, Bresaola) et des pommes de terre. Ça s’arrose d’une bonne bière artisanale ou d’une chartreuse MOF. Un must !

Formule raclette 29 €, réservation sur Monbleu

37 rue du Faubourg Montmartre, Paris 9e. 01 45 89 23 96

Découvrez aussi les meilleurs coins de cheminées et la boulangerie Babka Zana à South Pigalle.

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