Le brunch 100 % californien de Marlon

Petit dejeuner avec du thé, Limonade, french toast géant banane et sauce caramel du Brunch Marlon

©blvd_garibaldi ©Marlon

Good vibes only. La cantine californienne Marlon met du soleil dans nos vies tous les week-ends avec son brunch dément comme à L.A.

Le lieu

Derrière Marcel (7e et 18e), Marlon et Marcelle (2e), il y a Alexandra Delarive aka la girlboss du brunch stylé à Paris. La preuve, toutes ses adresses font carton plein le week-avec avec des propositions foodporn à souhait inspirées des grands classiques anglo-saxons.

Chez Marlon, cap sur le grand ouest américain, dans une atmosphère hyper chaleureuse avec banquette en cuir patiné, cactus géants, coussin en tissu mexicain multicolore, bar à cocktails et photos de plage. Let’s go.

Au programme des gourmandises

Pancakes XXL au sirop d’érable,  gaufre oversized nappée de sauce chocolat noisette et crème fouettée, jus de fruit pressé, tranches de pastèque, sandwich avec du fromage fondant et du bacon du Brunch Marlon

©les_brunchettes

Le meilleur de la Californie dans un format “à la carte”, où chacun pioche ce qui lui fait plaisir. La spécialité maison ? L’oeuf dans tous ses états : au plat flanqué d’une tranche de bacon (13 €), en sandwich avec du fromage fondant et du bacon dans un bun (14 €), façon Benedict (16 €) ou à la mexicaine avec les très caliente huevos rancheros, un oeuf au plat sur une tortilla nappée d’une torride sauce tomate spicy (13 €).

Les autres vedettes ? L’avocado toast pimpé de feta (12 €) et le cuban club sandwich au poulet, jambon, gouda et guacamole (17 €).

Sans oublier le sucré, car chez Marlon, c’est sacré : pancakes XXL au sirop d’érable (12 €), french toast géant banane et sauce caramel (14 €), gaufre oversized nappée de sauce chocolat noisette et crème fouettée (15 €), açaï bowl gourmand et healthy (11 €), de quoi donner le tournis. Le tout accompagné d’un jus de fruit fraîchement pressé (7,5 €) ou d’un Bloody Mary (10 €). Un petit bout de Los Angeles à Paris, on vous dit.

Le truc en plus

Vous n’êtes pas dispo le week-end ? Marlon sert le petit déjeuner du lundi au vendredi de 10h à 12h avec tout ce qu’il faut pour se concocter un brunch sans attendre la fin de la semaine !

©nicolasstajic

Brunch les samedis et dimanches de 10h à 18h.

 

Retrouvez aussi le brunch anti-hangover des Cuves de Fauve et le brunch veggie de Yumi.

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